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Boquerones fritos
Ingredients
- to taste Aceite
- to taste Boquerones limpios
- to taste Harina
- to taste Sal
Easy
Healthy
Spicy
5/Persone
Utensilios
- 30 minutes,
- 2 Steps
Quién no ha cocinado nunca este plato? en mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y nos achicharrábamos comiéndolos acabados de salir de la sartén.
si no los habéis hecho nunca, animaros, son sencillísimos!
Step by step
- 1 Secar los boquerones con papel absorbente y salarlos – los enharinamos, mientras se calienta abundante aceite en la sartén.
- 2 Cuando el aceite esté bien caliente, los freímos por los dos lados, que queden doraditos, pero sin pasarnos de tiempo, o quedarán secos. – los sacamos y los pasamos a un plato con papel de cocina, para retirar el exceso de aceite. a comer!
7 years a go
