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366 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Magdalenas de atún con aceitunas

huevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidades de Media cucharadita de levadura en polvo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Mantecados de cerveza

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Mantecados de cerveza

Azúcar glass

Ingredientes

25 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
25 gramos de Cerveza
150 gramos de Harina
100 gramos de Manteca de cerdo

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Reposteria

Mantecados de coco

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Mantecados de coco

Azúcar glass

Ingredientes

75 gramos de Azúcar glass
50 gramos de Coco rallado
200 gramos de Harina
120 gramos de Manteca de cerdo

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Reposteria

Polvorones de té matcha

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Polvorones de té matcha

Azúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramos de Sal
10 gramos de Té matcha

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Reposteria

Plum cake

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Plum cake

huevos

Ingredientes

175 gramos de Azúcar
50 gramos de Brandy
50 gramos de Fruta escarchada troceada
340 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
185 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
75 gramos de Pasas

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Plato Principal

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

huevos

Ingredientes

3 cucharadas de Brandy
250 gramos de Carne picada de cerdo
2 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
8-10 unidades de Lonchas de bacon
50 gramos de Nueces troceadas
50 gramos de Pasas
350 gramos de Pollo deshuesado y sin piel

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Reposteria

Roscón de Reyes de calabaza asada

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Roscón de Reyes de calabaza asada

huevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
150 gramos de Calabaza asada
1 al gusto de Fruta escarchada
450 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
60 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura de panadero
35 gramos de Mantequilla derretida
1 unidades de Ralladura de un limón picada

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Veganas

Roscón de Reyes vegano

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Roscón de Reyes vegano

Azúcar glass

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
30 gramos de Agua de azahar
50 gramos de Agua templada
125 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
1 al gusto de Fruta escarchada
440 gramos de Harina de fuerza
10 gramos de Harina de maíz refinada
140 gramos de Leche soja templada
20 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Media piel de naranja entera
1 unidades de Media piel de naranja picada
1 unidades de Medie piel de limon picada
1 unidades de Rama de canela
1 gramos de Sal

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Reposteria

Crema de turrón de Jijona

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Roberto

Crema de turrón de Jijona

huevos

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
250 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
100 gramos de Turrón blando de Jijona

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Aliños y salsas

Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

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Roberto

Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

Azúcar glass

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
500 gramos de Crema de turrón
1 unidades de Lamina de hojaldre

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Entrantes

Hamburguesas de atún

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Roberto

Hamburguesas de atún

huevos

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
400 gramos de Atún en lata
100 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
2 cucharadas de Mostaza de Dijón
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 al gusto de Sal
2 cucharadas de Zumo de limón

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Plato Principal

Pastel salado de puerro y bacon

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Roberto

Pastel salado de puerro y bacon

huevos

Ingredientes

75 gramos de Bacon
2 unidades de Huevos
25 gramos de Leche
1 unidades de Masa quebrada o pasta brisa
1 unidades de Orégano
1 unidades de Puerro
1 al gusto de Queso rallado

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