Recetas de cocina con Anís, Azúcar, azúcar glas, canela, Confite de limón, Confites de naranja y limón, harina, Harina 0000, Harina de crocante de maní, huevo, jengibre, Jugo de Naranja, margarina, pan rallado, Queso Crema sin sal, Queso Crema sin sal agregada

Reposteria

Magdalenas de lino

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Roberto 607

harinaAzúcar

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
90 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina
150 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Lino molido
1 unidades de Piel de un limón picada
100 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Kedgeree

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Roberto 607

huevosJengibre en polvo

Ingredientes

125 gramos de Arroz basmati
150 gramos de Bacalao desalado troceado
250 gramos de Caldo de pescado
4 gramos de Cúrcuma molida
2 gramos de Cilantro en grano
2 gramos de Comino en grano
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
1 unidades de Media cebolla

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Postres

Malabi

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Roberto 607

AzúcarHarina de maíz refinada

Ingredientes

85 gramos de Agua
3 cucharadas de Agua de rosas
115 gramos de Azúcar
1 al gusto de Coco rallado
50 gramos de Harina de maíz refinada
500 gramos de Leche
1 al gusto de Pistachos enteros

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 607

harinaHuevo batido

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Plato Principal

Strapatsada

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Roberto 607

huevosAzúcar

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
3 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
50 gramos de Queso feta desmenuzado
1 unidades de Tomate pera
1 unidades de Un trozo de pan duro
1 cucharadas de Vinagre de Módena

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Reposteria

Pellas con plátano

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Roberto 607

AzúcarAzúcar para espolvorear

Ingredientes

100 gramos de Agua
40 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para espolvorear
100 gramos de Gofio
2 unidades de Plátanos

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 607

harinaYema de huevo

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal

Loubia

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Roberto 607

Jengibre en polvoAzúcar

Ingredientes

250 gramos de Alubias blancas cocidas
1 gramos de Azúcar
2 gramos de Cúrcuma en polvo
2 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
1 gramos de Jengibre en polvo
1 unidades de Media cebolla
8 gramos de Perejil picado
1 gramos de Pimentón
1 unidades de Tomate

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Veganas

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

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Roberto 607

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

Harina de garbanzosharina de arroz

Ingredientes

60 gramos de Agua
1 al gusto de Cúrcuma en polvo
1 al gusto de Cebolla en polvo
20 gramos de Espinacas
5 gramos de Harina de arroz
15 gramos de Harina de garbanzos
10 gramos de Levadura nutricional
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Sal negra
5 gramos de Vinagre de manzana

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 607

harinaJengibre en polvo

Ingredientes

640 gramos de Agua
1 gramos de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
1 unidades de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
4 gramos de Cúrcuma molida
75 gramos de Cebolla
1 gramos de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
35 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Media cucharada de miel
1 cucharadas de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharadas de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Reposteria

Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

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Roberto 607

Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Harina de garbanzosAzúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Harina de garbanzos
100 gramos de Leche
20 unidades de Nueces pecanas
1 unidades de Piel de naranja picada

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Reposteria

Galletas de café sin huevo

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Roberto 607

harinaAzúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Café soluble
110-125 gramos de Harina
30 gramos de Leche caliente
80 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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