Sopa de queso
Asegúrate de que no sea queso mozzarella. De preferencia cremoso o criollo. Rinde para cuatro personas.
Ingredients
- 10 tablespoonsAzúcar
- 12 tablespoonsHarina
- 2 unitsBanana
- 1 cucharad unitsPolvo de hornear
- 75 gramsMantequilla
- 2 unitsHuevos
- 3 clovesAjo
- 1 unitCebolla
- 1/4 unitsPimiento o morron verde
- 30 gramsQueso
- 1/4 packsFideos largos o chicos
- 2 unitsPapa
- 5 glassesAgua
- 1 glassLeche
Step by step
- 1
Poner la olla a hervir, ya sea con cinco vasos de agua, o menos.
- 2
Cuando esté hirviendo. Rayar o picar muy pequeño, los ajos, cebolla y pimiento.
- 3
Colocar una pizca de sal,pelar las papas en rodajas, colocarlos, en dos minutos después agregar los fideos.
- 4
Cuando ya esté lista la papa y el fideo,agregar el vaso de leche.
- 5
Cuando la leche alcance el primer hervor, partir y agregar los huevos y que estos no queden pegados ,para eso hay que tirarlos en cada esquina de la olla.
- 6
Al estar los huevos listos, agregue el queso en cubitos , procure que no sean trozos tan pequeños si desea disfrutarlo. Una vez que el queso esté por un par de minutos, está listo.
3 comments
Gracias por compartir! Aunque me gustaría ver la foto con el resultado :P
y sí, me imagino. Recién me estoy manejando con el sitio así que, en breve le iré agarrando más el ritmo y estará todo más presentable.
😊
