Main Dish

Sopa de queso

Annette C.M9 years ago
30 min 3

Asegúrate de que no sea queso mozzarella. De preferencia cremoso o criollo. Rinde para cuatro personas.

Ingredients

Step by step

  1. 1

    Poner la olla a hervir, ya sea con cinco vasos de agua, o menos.

  2. 2

    Cuando esté hirviendo. Rayar o picar muy pequeño, los ajos, cebolla y pimiento.

  3. 3

    Colocar una pizca de sal,pelar las papas en rodajas, colocarlos, en dos minutos después agregar los fideos.

  4. 4

    Cuando ya esté lista la papa y el fideo,agregar el vaso de leche.

  5. 5

    Cuando la leche alcance el primer hervor, partir y agregar los huevos y que estos no queden pegados ,para eso hay que tirarlos en cada esquina de la olla.

  6. 6

    Al estar los huevos listos, agregue el queso en cubitos , procure que no sean trozos tan pequeños si desea disfrutarlo. Una vez que el queso esté por un par de minutos, está listo.

3 comments

Toni Michel Caubet9 years ago

Gracias por compartir! Aunque me gustaría ver la foto con el resultado :P

Annette C.M9 years ago

y sí, me imagino. Recién me estoy manejando con el sitio así que, en breve le iré agarrando más el ritmo y estará todo más presentable.

Toni Michel Caubet9 years ago

😊

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