Rollo de carne relleno de huevo

Name: Rollo de carne relleno de huevo
Total time: 1 h
Ingredients: 500 grams of carne picada; sal (to taste); pimienta (to taste); canela en polvo (to taste); 5 units of lonchas de jamón york; 5 units of Lonchas de mozzarella; 4 units of huevos

Roberto 623

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Ingredients

to taste Canela en polvo
500 grams of Carne picada
4 units of Huevos
5 units of Lonchas de jamón york
5 units of Lonchas de mozzarella
to taste Pimienta
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

60 minutes,
7 Steps

Una de las cosas que más me gusta de esta receta es que puedes dejar el rollo de carne preparado por la mañana y guardarlo en la nevera.

Así, cuando llegue la hora de comer o de cenar, solo tienes que encender el horno, meter el rollo de carne dentro y relajarte un poco mientras se cocina.

Step by step

1 Cocer 3 huevos durante 12 minutos.
2 Pelar los huevos.
3 Mezclar la carne picada con el huevo que sobra, una pizca de sal y pimienta y un poquito de canela en polvo.
4 Extender la mezcla de carne sobre papel de horno y darle forma rectangular.
5 Colocar encima primero el jamón york, luego la mozzarella y por último los huevos.
6 Enrollar la carne haciendo un cilindro con la ayuda del papel de horno y cerrar los laterales para que no se salga el relleno al hornearlo.
7 Pintar ligeramente con aceite y hornear 30-40 minutos a 180 ºC.