Lubina al vapor

Name: Lubina al vapor
Total time: 5 min
Ingredients: 1 unit of Filete de lubina; 4 units of Espárragos verdes gruesos; 5 grams of aceite de oliva; sal gorda (to taste); Pimienta molida (to taste)

Roberto 625

1 Like Comment

Ingredients

5 grams of Aceite de oliva
4 units of Espárragos verdes gruesos
1 unit of Filete de lubina
to taste Pimienta molida
to taste Sal gorda

Easy

Healthy

Spicy

5 minutes,
5 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una ración de lubina al vapor.

Step by step

1 Quitar la parte más dura del tallo de los espárragos verdes.
2 Cubrir la base de la vaporera con papel de horno.
3 Colocar encima el filete de lubina con la piel hacia abajo y los espárragos al lado.
4 Pintar ligeramente la lubina y los espárragos con un poquito de aceite de oliva y salpimentar.
5 Colocar la vaporera sobre una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor durante 5 minutos.