Lentejas con garbanzos

Name: Lentejas con garbanzos
Total time: 1 h
Ingredients: 700 grams of agua; 100 grams of lentejas; 100 grams of Garbanzos cocidos; 50 grams of Bacon cortados en taquitos; 1 tablespoon of tomate triturado; 1 unit of Hoja de laurel; 1 unit of Diente de ajo; media units of zanahoria; media units of cebolla

Roberto 623

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Ingredients

700 grams of Agua
50 grams of Bacon cortados en taquitos
media units of Cebolla
1 unit of Diente de ajo
100 grams of Garbanzos cocidos
1 unit of Hoja de laurel
100 grams of Lentejas
1 tablespoon of Tomate triturado
media units of Zanahoria

Easy

Healthy

Spicy

60 minutes,
6 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de estas lentejas con garbanzos.

Step by step

1 Pelar y picar la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo.
2 Cocinar en una olla con un poco de aceite de oliva la cebolla, la zanahoria y el ajo durante unos 5 minutos.
3 Añadir el bacon y cocinarlo hasta que esté ligeramente dorado.
4 Agregar el tomate triturado y cocinar durante unos 5 minutos más.
5 Añadir el agua, la hoja de laurel y las lentejas y cocer a fuego suave durante unos 35 minutos.
6 Agregar los garbanzos cocidos y cocer durante 5 minutos más.