Hamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola
Mikel da Cossa Gastro10 years ago 25 min
Una hamburguesa diferente con mucho sabor.
Ingredients
- 500 gramsCarne picada de vacuno y cerdo
- 100 gramsChorizo
- 100 gramsQueso Gorgonzola
- 1 tablespoonTabasco
- 8 unitsGuindillas
- 1 tablespoonMantequilla
Step by step
- 1
Salpimentamos la carne picado junto con el tabasco.
- 2
Desmenusamos el chorizo y mezclamos con la carne picada salpimentada.
- 3
Cortamos el queso Gorgonzola en cubos y rellenamos la carne.
- 4
Añadimos en una sartén una nuez de mantequilla y hacemos las hamburguesas.
- 5
Montamos el Bocadillo agregándole: guindillas, rúcula, ketchup y mayonesa.
Video
Utensils
Sartén
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