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1160 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Hojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada

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Roberto Perez Muñoz 348

Hojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada

huevosCebolla caramelizada

Ingredientes

4 cucharadas de Cebolla caramelizada
4 unidades de Huevos
1 unidades de Placa de hojaldre

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Roberto Perez Muñoz 348

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

aguaAzúcar

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidades de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharadas de Zumo de limón

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Como hacer arroz para preparar sushi

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaAzúcar

Ingredientes

300 gramos de Agua
300 gramos de Arroz
30 gramos de Azúcar
15 gramos de Sal
85 gramos de Vinagre de arroz o de manzana

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Alcachofas con jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua donde se han cocido las alcachofasharina

Ingredientes

400 gramos de Agua donde se han cocido las alcachofas
12 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Harina
125 gr. unidades de Jamón

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Calabacines luna rellenos de jamón y gambas

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Roberto Perez Muñoz 348

Calabacines luna rellenos de jamón y gambas

Media cebollaharina

Ingredientes

4 unidades de Calabacines luna
175 gramos de Gambas
1 cucharadas de Harina
50 gramos de Jamón
250 gramos de Leche
1 unidades de Media cebolla

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Salpicón de marisco

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollatomate

Ingredientes

100 gramos de Cebolla
200 gramos de Langostinos cocidos
200 gramos de Mejillones cocidos
1 al gusto de Perejil picado
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
200 gramos de Pulpo cocido
1 unidades de Tomate
1 al gusto de Vinagreta

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

Litro y medio de aguacebolla

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 607

harinaAzúcar glass

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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Mermelada de tomate

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Roberto 607

tomateAzúcar

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
250 gramos de Tomate

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Mantecados de limón

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Roberto 607

harinaAzúcar glass

Ingredientes

90 gramos de Azúcar glass
175 gramos de Harina
90 gramos de Manteca de cerdo
1 unidades de Ralladura de medio limón
1 unidades de Zumo de medio limón

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Polvorones de canela

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Roberto 607

harinaAzúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Canela en polvo
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramos de Sal

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Polvorones de cacao

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Roberto 607

harinaAzúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
15 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramos de Sal

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1160 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Hojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada

Reposteria

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Entrantes

Como hacer arroz para preparar sushi

Entrantes

Alcachofas con jamón

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Calabacines luna rellenos de jamón y gambas

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Salpicón de marisco

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Reposteria

Tarta linzer de naranja y cacao

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Mermelada de tomate

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Mantecados de limón

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Polvorones de canela

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