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Dressings and sauces
Vinagreta con merluza
Gluten free
Ingredients
- 1 to taste of Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2 units of Cebolla
- 2 units of Espárragos blancos
- 4 units of Merluza
- 1 units of Pimiento verde
- 1 to taste of Sal
- 2 units of Tomate maduro
- 1 to taste of Vinagre
Easy
Healthy
Spicy
Utensilios
- PT20M 20 minutes,
- 4 Steps
Una forma diferente de comer pescado
Step by step
- 1 Para dos personas, podemos utilizar dos rodajas de merluza por persona, congeladas y sin piel ni raspa. Ponemos a hervir la merluza.
- 2 Picamos a cuadraditos pequeños los tomates, el pimiento y la cebolla. Aliñamos con el aceite de oliva virgen extra Molea Olearia, el vinagre y la sal. Ponemos a enfriar en la nevera.
- 3 Una vez hervida la merluza, la troceamos. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera junto con las verduras aliñadas. Una vez fresquito estará listo para servir.
- 4 Podemos acompañarlo con espárragos blancos.
External reference
moleaolearia.es 3 years a go 2021-04-17 14:48:16
