Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, Bonito, Cabeza de ajo, cebolla, harina, Harina para rebozar, huevos, Huevos para rebozar, leche, Manojo de perejil, Panko o pan rallado para rebozar, Pastilla de Caldo de Pescado, perejil, pimiento rojo, Pimiento rojo grande, pimiento verde, Pimiento verde grande, Sal gruesa,

Ensaladas

Ensalada de cuscús

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

150 al gusto de Aceite de oliva
2 centilitros de Agua
1 al gusto de Albahaca
250 gramos de Cuscús
5 gramos de Guisantes cocidos
200 gramos de Maíz dulce
1 al gusto de Sal
200 gramos de Surimi

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Aliños y salsas

Vinagreta

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Vinagre

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Entrantes

Patatas fritas super crujientes

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

2 centilitros de Aceite de oliva
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

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Roberto 607

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

aceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Manzana
75 gramos de Nueces troceadas
1 al gusto de Sal
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de medio limón

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Plato Principal

Paletilla de cerdo al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de 5 kg
1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Paletilla de cerdo de 1
Sal

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Entrantes

Bocadillo de jamón con lomo y queso

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Barras de pan
8 unidades de Cuñas de queso tierno
8 unidades de Lomo de cerdo
4 unidades de Lonchas de jamón
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates

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Veganas

Como asar un pimiento

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
4 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada de calabacín con atún y jamón york

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de calabacín con atún y jamón york

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Atún en aceite
1 unidades de Calabacin
4 unidades de Lonchas de jamon york
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Berenjenas a la miel

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Berenjenas
5 gramos de Curry
10 gramos de Miel

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Ensaladas

Ensalada coleslaw

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Roberto 607

aceite de oliva

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
10 gramos de Azúcar
150 gramos de Jamón york
1 unidades de Manzana mediana
75 gramos de Mayonesa
3 gramos de Mostaza
250 gramos de Repollo
1 al gusto de Sal
15 gramos de Vinagre de manzana
1 unidades de Yogur
150 gramos de Zanahoria

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Aliños y salsas

Aceite de romero

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

500 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Ramas de romero fresco

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Aliños y salsas

Pasta tahini

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
4 cucharadas de Agua
1 gramos de Sal
4 cucharadas de Semillas de sesamo

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