Recetas de cocina con aceite de girasol, Agua de azahar, agua templada, Azúcar, Azúcar glass, Fruta escarchada, harina de fuerza, Harina de maíz refinada, Leche soja templada, Levadura de panadero, Media piel de naranja entera, Media piel de naranja picada, Medie piel de limon picada, rama de canela, sal,

Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

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juanjo 7

salsa sojasalsa de soja fermentada

Ingredientes

Aceite
Agua
Ajo
5 centilitros de Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Sal y PimientaAzúcar (opcional)Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Entrantes Sin gluten

Arrolladitos sin TACC

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Juliana Czz 6

Azúcarsal

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de maíz
1 cucharadas de Azúcar
100 gramos de Fécula de mandioca
1 gramos de Huevo
150 gramos de Jamón cocido
1 cucharadas de Leche descremada
50 gramos de Levadura
100 gramos de Maizena
150 gramos de Muzarella
1 cucharadas de Orégano pimienta
10 gramos de Sal

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

salAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramos de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharadas de Licor avellanas
1 gramos de Sal

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Entrantes

Montadito de Pollo con Salsa de Curry

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La Cocina Imperfecta 55

Sal y aceite

Ingredientes

4 unidades de Anchoas
1 unidades de Cucharada de Curry
1 unidades de Cucharada de Mascarpone
3 unidades de Cucharadas de Mayonesa
8 unidades de Langostinos
1 unidades de Lechuga
1 cucharadas de Mascarpone
3 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Pan
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Sal y aceite
1 unidades de Yema Cocida

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Postres Sin gluten

Curd de Frambuesas, Limón y Gengibre

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Rocio Cosy 52

Azúcar

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
60 gramos de Frambuesas
2 unidades de Huevos
1 unidades de Jengibre
2 unidades de Limón

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Entrantes

Ensaladilla Atún y Lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

sal

Ingredientes

1 vaso de Aceite girasol
1 lata de Atún
1 unidades de Bote Atún
1 unidades de Bote macedonia Verdura
2 unidades de Huevos
1/2 vaso de Leche
1 lata de Macedonia Verdura
2 unidades de Patatas medianas
1/2 cucharadas de Sal
1 unidades de Vaso de aceite girasol
1/2 unidades de Vaso de Leche
2 cucharadas de Vinagre

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Reposteria

Tarta de Ananá y Crema de Coco

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Jime 17

Azúcar

Ingredientes

Cantidad N al gusto de Agua fria
1 lata de Ananá en rodajas
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Coco rallado
1 cucharadas de Esencia de vainilla
Cantidad N al gusto de Fritolim
400 gramos de Harina 0000
1 unidades de Huevo
200 gramos de Margarina
200 gramos de Margarina a punto pomada

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Reposteria

Pancitos de Leche

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Carlos Cádiz 134

harina de fuerzasal

Ingredientes

25 centilitros de Aceite
50 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
0.125 litros de Leche
15 gramos de Levadura fresca
1 unidades de Sal
1 unidades de Vainilla

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Plato Principal

Ternera Strogonoff

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Cocina Actual 33

Sal y Pimienta

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Cebolla
200 gramos de Champiñones
4 unidades de Filetes de ternera
1 cucharadas de Mostaza al estragón
0 litros de Nata para cocinar
4 al gusto de Sal y Pimienta
1 al gusto de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

sal

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
45 centilitros de Caldo cocción pulto
100 gramos de Cebolla
1 gramos de Comino molido
400 gramos de Garbanzos cocidos
- al gusto de Guindilla molida
3 unidades de Hojas de laurel
- al gusto de Media cebolla
5 gramos de Pimentón dulce
- al gusto de Pimienta
85 gramos de Pimiento rojo
300 gramos de Pulpo ya cocido
- al gusto de Sal
240 gramos de Tomate natural
240 gramos de Tomate triturado de lata

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Plato Principal Sin gluten

Salmón al horno

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Sabor de Ajedrez 13

salmónSal y Pimienta

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidades de Cebolla tierna
1/2 unidades de Limón
1 unidades de Patata
1 al gusto de Perejil fresco
1 al gusto de Sal y Pimienta
380 gramos de Salmón

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