Recetas de cocina con aceite, ajo, Azafrán, Caldo de carne, Carne para guiso, cebolla, laurel, patatas, Pimentón, pimienta, pimiento verde, sal, tomate

Postres

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

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Recetas Cocina 247

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

Aceite girasolsal

Ingredientes

1 unidades de 1 sobre levadura en el caso de no tener harina biz
medio vaso unidades de Aceite girasol
240 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina bizcochona
4 unidades de Huevos
1 pizca unidades de Sal
1 unidades de Yogur natural

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Postres

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

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Recetas Cocina 247

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

Aceite girasolpizca de sal

Ingredientes

190 centilitros de Aceite girasol
175 gramos de Azúcar
210 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
60 centilitros de Leche
7 gramos de Levadura
1 cucharadas de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de 1 limón

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 607

aceite de olivatomateatún en aceite escurridocebolla

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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Entrantes

Flan de bonito y pimiento asado

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Roberto 607

Bonito en aceite de oliva escurridotomate trituradoAceite del bonitosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite del bonito
200 gramos de Bonito en aceite de oliva escurrido
2 unidades de Huevos
325 gramos de Leche evaporada
1 unidades de Pimiento rojo mediano
1 al gusto de Sal
65 gramos de Tomate triturado

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Ensaladas

Ensalada de lechuga con huevo y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

Atún en aceitetomates cherrysalaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Atún en aceite
4 unidades de Huevos
300 gramos de Lechuga
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
32 unidades de Tomates cherry
1 al gusto de Vinagre

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Ensaladas

Ensalada de calabacín con atún y jamón york

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de calabacín con atún y jamón york

Atún en aceitesalpimientaaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Atún en aceite
1 unidades de Calabacin
4 unidades de Lonchas de jamon york
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

aceite de girasolsalCebolla medianasaceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
1 al gusto de Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharadas de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
1 al gusto de Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Plato Principal

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

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Antonio Romero 7

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

Aceite de Oliva Virgen ExtraPimentón de la Vera (dulce)Sal finaajo y Perejil

Ingredientes

3 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
10 centilitros de Agua templada
Ajo y Perejil
2 unidades de Chistorra Ibérica
500 gramos de Harina de fuerza de trigo
2 unidades de Huevos
25 gramos de Levadura de panadería
500 gramos de Lomo de cerdo
60 gramos de Manteca de cerdo ibérico
1 cucharadas de Pimentón de la Vera (dulce)
1 al gusto de Puerros
10 gramos de Sal fina

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Veganas

Hummus

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaajoPimentónsal

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
2 cucharadas de Pasta tahini
1 gramos de Pimentón
1 gramos de Sal
1 gramos de Zumo De Limon

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Veganas

Berenjenas en escabeche

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Roberto 607

aceite de olivaHojas de laurelPimentónGranos de pimienta

Ingredientes

125 gramos de Aceite de oliva
375 gramos de Agua
1 unidades de Berenjena de 400 gr.
1 al gusto de Granos de pimienta
2 unidades de Hojas de laurel
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimentón
250 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Ensaladas

Ensalada de calabacín y mango

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Roberto 607

aceite de olivacebollasalpimienta

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Calabacín
25 gramos de Cebolla
150 gramos de Mango (una vez pelado y retirado el hueso)
1 unidades de Media cucharada de perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Pipas de calabaza
1 al gusto de Sal
10 gramos de Zumo de limón

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Entrantes Sin gluten

Carpaccio de mojama

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Toni Michel Caubet 437

Tomate Cherryaceite de oliva

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
150 gramos de Mojama
- al gusto de Parmesano
- al gusto de Piñones
75 gramos de Rúcula
_ al gusto de Tomate Cherry
- al gusto de Vinagre balsámico

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