Recetas de cocina con aceite, ajo, Azafrán, Caldo de carne, Carne para guiso, cebolla, laurel, patatas, Pimentón, pimienta, pimiento verde, sal, tomate

Entrantes

Patatas fritas super crujientes

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Roberto Perez Muñoz 348

patatasaceite de olivasal

Ingredientes

2 centilitros de Aceite de oliva
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada de alubias blancas

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Roberto Perez Muñoz 348

Media cebolla moradaaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
400 gramos de Alubias blancas cocidas
90 gramos de Atún en lata
125 gramos de Lechuga
150 gramos de Maíz dulce
1 unidades de Media cebolla morada
1 unidades de Medio pimiento rojo
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Salmorejo

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Roberto Perez Muñoz 348

Tomates madurosaceite de olivasal

Ingredientes

300 gramos de Aceite de oliva
1 unidades de Huevo
6 cucharadas de Jamón
100 gramos de Miga de pan
250 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1000 gramos de Tomates maduros

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Aliños y salsas

Salsa de tomates secos

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Roberto 607

Tomate peraTomates secos en aceitesalsa de soja

Ingredientes

40 gramos de Dátiles
1 cucharadas de Salsa de soja
100 gramos de Tomate pera
40 gramos de Tomates secos en aceite
2 cucharadas de Vinagre

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Entrantes

Tosta de huevos revueltos al Baño María

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Roberto 607

salaceite de olivaPimienta molida

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 al gusto de Cebollino fresco
3 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Trozo de pan cortado por la mitad longitudinalment

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Aliños y salsas

Tzatziki griego

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Roberto 607

Ajo picadoaceite de olivasal

Ingredientes

8 gramos de Aceite de oliva
2 gramos de Ajo picado
1 unidades de Medio pepino
1 cucharadas de Menta picada
1 al gusto de Sal
125 gramos de Yogur griego
8 gramos de Zumo De Limon

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Plato Principal Sin gluten

Crema de brócoli

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Recetas con sazon 1

cebollaAceite de Oliva Virgen Extrasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
2 unidades de Brócoli
70 centilitros de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Chalota
10 centilitros de Nata líquida
3 gramos de Nuez moscada
5 gramos de Sal
3 gramos de Semillas de sémola

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Plato Principal

Garbanzos con espinacas

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Fernando Vicente 186

ajocebollaaceite oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 cucharadas de Ajo
1 unidades de Caldo verduras en polvo
1 cucharadas de Cebolla
30 gramos de Espinacas
100 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidades de Pimenton
1 cucharadas de Vino

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Entrantes

Queso Cabra al Horno

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Fernando Vicente 186

bote salsa tomateajoaceite oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Bote salsa tomate
1 cucharadas de Oregano
1 unidades de Queso cabra

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Entrantes

Champiñon serrano manchego

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Fernando Vicente 186

ajocebollaaceite oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Champiñones
50 gramos de Jamon Serrano
50 gramos de Queso Manchego

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Entrantes Sin gluten

Sonrisa veraniega

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Aida López Jaume 31

tomateAjosaceite

Ingredientes

1/2 vaso de Aceite
2 dientes de Ajos
2 unidades de Albahaca fresca
2 unidades de Tomate

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Plato Principal

Pastel de repollo

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Recetas de puño y letra 4

cebollasalsa de tomateaceite

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
1/2 unidades de Cebolla
1 al gusto de Especias
1 al gusto de Hierbas aromáticas
2 o 3 unidades de Huevos
150 gramos de Jamón serrano
1 unidades de Repollo ( col )
1 al gusto de Salsa de tomate

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