Recetas de cocina con Azúcar moreno, Bicarbonato sódico, buttermilk, granos de maíz de lata bien escurridos, harina de maíz amarilla o polenta, Harina de Trigo, huevos, levadura en polvo tipo Royal, mantequilla sin sal derretida, Sal fina,

Reposteria

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

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Rosa 4

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

huevoshu

Ingredientes

70 gramos de Aceite
90 gramos de Azúcar
2 gramos de Azúcar avainillado
130 gramos de Harina de reposteria con levadura
1 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
7 gramos de Levadura si la harina no lleva
1 gramos de Pellizco de sal
60 gramos de Pepitas de choco

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Reposteria

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

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Rosa 4

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

huevos

Ingredientes

140 gramos de Azúcar
190 gramos de Harina para bizcocho
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura si la harina no lleva
95 gramos de Mantequilla
3 gramos de Opcional: Azúcar avainillado
40 gramos de Opcional: Ron o Whisky
1 gramos de Pellizco de sal
140 gramos de Pepitas de choco

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Postres

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 177

Azúcar morenohuevosHarina de trigo sin levaduraSal fina

Ingredientes

340 gramos de Azúcar blanco
1 al gusto de Azúcar glas
100 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Chocolate
350 gramos de Chocolate de 70%
50 gramos de Chocolate troceado
50 gramos de Chocolate troceado de 70%
1 al gusto de Esencia de vainilla líquida
150 gramos de Harina de trigo sin levadura
5 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 gramos de Nueces molidas
100 gramos de Nueces picadas
3 gramos de Sal fina

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Reposteria

Pan de Maíz de La Milla Verde

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Cathy Pérez 177

harina de maíz amarilla o polentaHarina de Trigomantequilla sin sal derretidaAzúcar morenolevadura en polvo tipo RoyalBicarbonato sódicobuttermilkhuevosgranos de maíz de lata bien escurridosSal fina

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
1 vaso de Buttermilk
3 cucharadas de Granos de maíz de lata bien escurridos
180 gramos de Harina de maíz amarilla o polenta
180 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1/2 unidades de Levadura en polvo tipo Royal
120 gramos de Mantequilla sin sal derretida
1 pequeña cucharadas de Sal fina

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Plato Principal

Mezcla carne de hamburgesa

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Toni Michel Caubet 437

huevos

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1000 gramos de Carne picada
1 cucharadas de Cúrcuma
1/2 unidades de Cebolla
5 gramos de Cilantro
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 cucharadas de Pimienta
1 cucharadas de Sal

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Postres

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 177

huevosBicarbonato sódicoHarina de Trigo

Ingredientes

Una pizca al gusto de Aceite de oliva
100 centilitros de Agua
70 gramos de Azúcar
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1 pequeña cucharadas de Levadura royal
2 cucharadas de Miel
1 al gusto de Nocilla

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Plato Principal

tortilla de patatas y zanahoria

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Aida Fiol Roig 13

huevos

Ingredientes

3 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidades de Laurel
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Sal
1/2 cucharadas de Tomillo
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Tortipizza

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Silvia Lopez Perez 29

huevos

Ingredientes

4 unidades de Huevos
100 gramos de Jamon de york
2 gramos de Orégano
100 gramos de Queso
75 gramos de Queso rallado
2 gramos de Sal
200 ml unidades de Tomate frito

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Postres Sin gluten

Pancakes con Yogur Griego, Pistachos y Miel. Sin gluten.

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Rocio Cosy 52

Pancakes con Yogur Griego, Pistachos y Miel. Sin gluten.

huevos

Ingredientes

1 cucharadas de Extracto de vainilla
150 gramos de Harina de garbanzo
2 unidades de Huevos
18 centilitros de Leche de arroz
1 cucharadas de Levadura
3 cucharadas de Miel
250 gramos de Yogur griego

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Plato Principal

Alcachofas a la marinera y huevo poché

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

huevos

Ingredientes

3 cucharadas de Ajo
500 gramos de Alcachofas
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas
3 unidades de Patatas grandes
3 cucharadas de Perejil
1 cucharadas de Sal
5 cucharadas de Vinagre
1 unidades de Vino blanco

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Entrantes

Empanadillas de Atún

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

huevos

Ingredientes

3 cucharadas de Aceituna picada
1 bote o l unidades de Atún
2 unidades de Huevos
1 paquete unidades de Obleas empanadilla
2 cucharadas de Tomate

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 177

Huevos para rebozarhuevos

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vaso de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Huevos para rebozar
3 vaso de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
1 al gusto de Panko o pan rallado para rebozar
1 unidades de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
1 al gusto de Sal gruesa

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Postres Sin gluten