Recetas de cocina con Azúcar, harina, huevos, levadura en polvo, Nata con un 35% de materia grasa, Ralladura de un limón,

Reposteria

Franzbrötchen o rollos de canela alemanes

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Roberto 607

Franzbrötchen o rollos de canela alemanes

harina de fuerzaAzúcar morenoAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
90 gramos de Azúcar moreno
7 gramos de Canela en polvo
500 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
200 gramos de Leche tibia
7 gramos de Levadura seca instántenaea
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Reposteria

Tortas de anís

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Roberto 607

harinaAzúcarAzúcar para rebozar

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua
25 gramos de Anís dulce
5 gramos de Anís en grano
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
180 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
1 unidades de Un cuarto de piel de limón
1 unidades de Una pizca de sal

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Postres

Tarta chocolate mus

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Merche Arzubialde 2

harinaAzúcarhuevos

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
1 tableta unidades de Chocolate de postres
80 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
1 vaso (si centilitros de Leche
80 gramos de Mantequilla

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Postres

Cookies

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
75 gramos de Gotas de chocolate
170 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla

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Postres

Galletas de pasas al brandy

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Roberto 607

harinaAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

1 cucharadas de Agua de azahar
80 gramos de Azúcar
6 cucharadas de Brandy
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla
75 gramos de Pasas

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Postres

Cookies de chocolate blanco

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Roberto 607

harinaAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Gotas de chocolate blanco
145 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Galletas de avena, plátano y chocolate

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Roberto 607

harinaAzúcar morenohuevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate
100 gramos de Copos de avena
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Platanos

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Reposteria

Galletas espiral

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Roberto 607

harinaAzúcarhuevos

Ingredientes

280 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Crema pastelera

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosAzúcarharina

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Reposteria

Brownie

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosAzúcarharina

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces troceadas

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Postres

Bizcocho cebra esponjoso y tierno

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Recetas Cocina 247

huevosAzúcarharina

Ingredientes

200 centilitros de Aceite girasol u oliva
200 gramos de Azúcar
20 centilitros de Cacao en polvo
1 cucharadas de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
100 centilitros de Leche
1 sobre unidades de Levadura
1 cucharadas de Pizca sal

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 607

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

harina de fuerzaAzúcarhuevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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