Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, chocolate de postres, leche, nata, sal, yemas de huevo

Reposteria

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 607

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar morenolechesalAzúcar glass

Ingredientes

50 gramos de Arándanos deshidratados
1 al gusto de Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
8 gramos de Bicarbonato sódico
3 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
115 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
85 gramos de Mantequilla
50 gramos de Naranja confitada troceada
60 gramos de Nueces pecanas troceadas
1 gramos de Nuez moscada
50 gramos de Pasas
1 gramos de Sal
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 607

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar morenolechesalAzúcar glass

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
175 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadas de Bicarbonato sódico
125 gramos de Cerezas confitadas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Naranja
1 gramos de Sal

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Postres

Bizcocho cebra esponjoso y tierno

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Recetas Cocina 247

AzúcarlecheCacao en polvopizca sal

Ingredientes

200 centilitros de Aceite girasol u oliva
200 gramos de Azúcar
20 centilitros de Cacao en polvo
1 cucharadas de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
100 centilitros de Leche
1 sobre unidades de Levadura
1 cucharadas de Pizca sal

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Postres

Profetiroles rellenos de crema de café

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Roberto 607

Azúcarlechesalnata

Ingredientes

75 gramos de Agua
103 gramos de Azúcar
50 gramos de Café
50 gramos de Chocolate
105 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
550 gramos de Leche
50 gramos de Mantequilla
200 gramos de Nata
1 gramos de Sal
15 gramos de Whisky

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Reposteria

Galletas de café sin huevo

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Roberto 607

Azúcar glassLeche calienteCacao en polvosal

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Café soluble
110-125 gramos de Harina
30 gramos de Leche caliente
80 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

yemas de huevoAzúcarAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Sal y PimientaAzúcar (opcional)Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

salAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramos de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharadas de Licor avellanas
1 gramos de Sal

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Postres

Helado de limón casero

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Roberto 607

Nata con un 35% de materia grasaAzúcar glassNata con un 35 de materia grasa

Ingredientes

0 gramos de Azúcar glass
0 litros de Nata con un 35% de materia grasa
0 litros de Nata con un 35 de materia grasa
5 litros de Zumo de limón

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Bebidas y Zumos

Como hacer leche merengada casera riquísima

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Recetas Cocina 247

Como hacer leche merengada casera riquísima

lecheAzúcar

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Barquillos
1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Claras de huevo
600 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de 1 limón
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

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Recetas Cocina 247

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

nataAzúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
4 unidades de Láminas de gelatina
400 centilitros de Nata
200 gramos de Queso de untar

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Bebidas y Zumos

Como hacer smoothie de melocotón

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Recetas Cocina 247

lecheazúcar y hielo OPCIONAL

Ingredientes

1 unidades de Azúcar y hielo OPCIONAL
400 centilitros de Leche
4 unidades de Melocotones
2 unidades de Yogures naturales o griegos

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