Recetas de cocina con Almendra laminada, Arándanos deshidratados, Azúcar, brandy, canela en polvo, harina, huevos, Jengibre en polvo, levadura en polvo, mantequilla, nuez moscada, Orejones, pasas, ralladura de limón, Ralladura de naranja, Zumo de naranja,

Reposteria

Tarta de higos y almendra

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Roberto 607

AzúcarMantequilla a temperatura ambienteharinalevadura en polvohuevosAlmendra laminada

Ingredientes

25 gramos de Almendra laminada
175 gramos de Almendra molida
150 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina
150 gramos de Higos
3 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Miel
1 unidades de Ralladura de un limón
1 unidades de Ralladura de una naranja

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Postres Sin gluten

Mousse de Chocolate

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Toni Michel Caubet 437

Azúcarhuevosmantequilla

Ingredientes

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Pasas de uva (opcional)Huevos durosAzúcar (opcional)Pasas de uvaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Reposteria

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

harina de candealazúcar glashuevos

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
1 vaso de Agua
1 unidades de Azúcar glas
1/4 unidades de Harina de candeal
6 unidades de Huevos
1 unidades de Vaso de aceite de girasol
1 unidades de Vaso de agua

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Postres

Tarta de Petit-suisse

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Bon Profit Mallorca 58

mantequillaAzúcar

Ingredientes

6 cucharadas de Azúcar
6 unidades de Láminas de gelatina neutra
1/2 vaso litros de Leche entera
2 cucharadas de Mantequilla
200 ml unidades de Nata para montar
1 unidades de Paquete de galletas digestive
6 unidades de Petit suisse de fresa

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Reposteria

Pan blanco

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Toni Michel Caubet 437

harina de fuerza

Ingredientes

45 centilitros de Agua
750 gramos de Harina de fuerza
20 gramos de Levadura fresca
10 gramos de Sal

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Reposteria

Tarta Kitkat y Lacasitos

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Susana Quintela Cardelle 23

huevosharinaAzúcar

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
300 gramos de Azúcar
375 gramos de Chocolate en polvo
400 gramos de Chocolate fondant
250 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
Depende de unidades de Kit Kat
Depende de unidades de Lacasitos
250 gramos de Leche
500 gramos de Nata para montar
1 unidades de Sobre Levadura Royal

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Plato Principal

Mezcla carne de hamburgesa

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Toni Michel Caubet 437

huevos

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1000 gramos de Carne picada
1 cucharadas de Cúrcuma
1/2 unidades de Cebolla
5 gramos de Cilantro
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 cucharadas de Pimienta
1 cucharadas de Sal

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Reposteria

Protein Bread

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Fernando Vicente 186

huevosharinamantequilla

Ingredientes

150 unidades de Azucar
1 unidades de Barrita proteinas
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Levadura
60 unidades de Mantequilla
1 unidades de Yogurt

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Entrantes

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

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Rocio Cosy 52

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

huevosmantequilla

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
1/2 unidades de Berenjena
100 gramos de Col rizada
2 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso de cabra
2 cucharadas de Salsa sweet chilli

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Reposteria

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

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Rocio Cosy 52

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

harinamantequillaAzúcar

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Caquis
2 cucharadas de Copos de centeno
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
175 gramos de Mantequilla
100 gramos de Queso
1 unidades de Tomillo

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Piscolabis

Pan de Queso

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Carlos Cádiz 134

mantequilla

Ingredientes

1/4 unidades de Aciete
1/4 unidades de Aciete (vaso)
2 unidades de Huevo
1/4 vaso de Leche
1/2 cucharadas de Levadura seca
1 cucharadas de Mantequilla
250 gramos de Parmesano
125 gramos de Polvillo de yuca ácido
125 gramos de Polvillo de yuca dulce
1 cucharadas de Sal
125 gramos de Yuca ácida
125 gramos de Yuca dulce

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