Recetas de cocina con Ajos, Caldito de pescado, cebolla, limón, Llampuga, patatas, pimienta, pimiento rojo, pimiento verde, sal, Tomates, vino blanco

Aliños y salsas

Salsa de mango casera,receta fácil de salsa deliciosa

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Recetas Cocina 247

Salsa de mango casera,receta fácil de salsa deliciosa

pimienta

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
4 cucharadas de Agua
1 unidades de Ajo
1 cucharadas de Azúcar
1 unidades de Cebolleta
1 unidades de Mango
1 poco al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Vinagre

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Veganas

Macarrones veganos con soja texturizada

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Roberto 607

salsa de tomatecebolla

Ingredientes

200 gramos de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
320 gramos de Macarrones
400 gramos de Salsa de tomate
200 gramos de Soja texturizada

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Veganas

Espaguettis con salsa de calabacin

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Roberto 607

cebollatomates cherry

Ingredientes

500 gramos de Calabacin
300 gramos de Caldo de verduras
150 gramos de Cebolla
300 gramos de Espaguettis
1 al gusto de Jengibre en polvo
4 unidades de Tomates cherry

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

sal

Ingredientes

1 unidades de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidades de Yema

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Plato Principal

Salmón marinado con miso al horno

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Roberto 607

Lomos de salmón sin espinassalsa de soja

Ingredientes

4 unidades de Lomos de salmón sin espinas
1 cucharadas de Mirin
2 cucharadas de Miso
1 cucharadas de Sake
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Semillas de sesamo

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Plato Principal

Pizza de chorizo picante

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Álvaro Riba 16

salTomates s pelados

Ingredientes

20 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
375 centilitros de De agua
20 unidades de De chorizo picante
400 gramos de De mozzarella
500 gramos de Harina para pizza
10 gramos de Levadura de cerveza
12 gramos de Sal
1 paquete de Tomates s pelados

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Veganas

Hamburguesas veganas de soja texturizada

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de soja texturizada

pimiento rojocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
50 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Soja texturizada
1 al gusto de Tomillo

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Entrantes

Boquerones fritos

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Hirma Hirmodora 2

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
1 al gusto de Boquerones limpios
1 al gusto de Harina
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Lemon curd

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Roberto 607

Zumo de limónralladura de limón

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
2 unidades de Huevos
60 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de limón
90 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 607

Cebollas

Ingredientes

1 litros de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton

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Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

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Antonio Romero 7

cebollasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Cebolla
1 al gusto de Cogollo de lechuga
1 unidades de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidades de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
1 al gusto de Queso cheddar
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate

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Plato Principal

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

salpimienta

Ingredientes

300 gramos de Alubias rojas
75 gramos de Copos de avena
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tofu duro

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