Recetas de cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, almejas, caldo de pescado, Cebollas, Dientes de ajo, Fabes de la Granja, harina, Hebras de azafrán, Hoja de laurel, perejil, Pimentón dulce, Plancton Marino Veta la Palma, sal, vino blanco,

Postres

Brazo Gitano de Tiramisú

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Cathy Pérez 177

Harina de Trigosal

Ingredientes

4 cucharadas de Amaretto
150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Cacao puro
200 centilitros de Café fuerte
150 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Hojas Gelatina neutra
1 al gusto de Hortelana o menta
6 unidades de Huevos
1/2 sobre unidades de Levadura royal
350 gramos de Queso Mascarpone
1 unidades de Ralladura de limón
Una pizca al gusto de Sal

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 177

Cebollas pequeñassal

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidades de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharadas de Concentrado de tomate
1 unidades de Pastilla de caldo de carne
1 al gusto de Pimienta negra molida
1 al gusto de Romero fresco
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
1 al gusto de Tomillo fresco
1 unidades de Trozo de pimiento rojo
1 unidades de Trozo de pimiento verde
1 unidades de Zanahoria grande

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Postres

Nutella casera

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Toni Michel Caubet 437

sal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite vegetal
2 vaso de Avellanas
2 cucharadas de Azúcar glass
1 vaso de Cacao
1 cucharadas de Extracto de vainilla
- al gusto de Sal

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Postres

Bizcocho de plátano.

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Elvira Gómez Yuste 12

harina

Ingredientes

1/2 taza unidades de Azúcar
1 al gusto de Canela
1 taza unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 cucharadas de Levadura royal
1/2 taza unidades de Mantequilla
2 unidades de Plátanos
1 al gusto de Ralladura de limón

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Entrantes Sin gluten

Alitas de pollo a la vinagreta

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Graciela Leticia Narvaez 18

perejilsal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 dientes de Ajo
1000 gramos de Alitas de pollo
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos duros
cantidad n al gusto de Perejil
cantidad n al gusto de Sal
1 cucharadas de Vinagre de Alcohol

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Plato Principal

Pizzetas rápidas con pan

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Graciela Leticia Narvaez 18

sal

Ingredientes

unas gotit al gusto de Aceite
cantidad n al gusto de Aceitunas
cantidad n al gusto de Orégano
cantidad n al gusto de Pan
cantidad n dientes de Queso muzzarella
cantidad n al gusto de Sal
cantidad n al gusto de Tomate

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Entrantes

GAZPACHO SIN PAN

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Arturo Araujo Bermudez 8

VINAGRE DE VINO BLANCOPEQUEÑA SAL FINA

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 PEQUEÑA unidades de Cebolla
1 TROZO (4 unidades de Pepino
1 cucharadas de PEQUEÑA SAL FINA
1 unidades de PIMIENTO VERDE ITALIANO (DE LOS LARGOS NO DE LOS G
1 KG unidades de Tomates
3 cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Plato Principal

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

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Alexander Bayo 21

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

perejilsal

Ingredientes

Al gusto al gusto de Aceite
Al gusto al gusto de Ajo
450 gramos de Brocoli
225 gramos de Espinacas
Al gusto al gusto de Pan rallado
Al gusto al gusto de Perejil
Al gusto al gusto de Sal
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal Sin gluten

Patatas revolconas o machaconas

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Ingredientes Entre Dientes 2

salPimentón dulce

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Chorizo
250 gramos de Panceta
4 unidades de Patatas
2 cucharadas de Pimentón dulce
1/4 unidades de Pimiento
1 al gusto de Sal

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Postres

Quiche de chocolate

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francisca98 1

harinasal

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
200 gramos de Chocolate negro
100 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
100 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nata
1 cucharadas de Sal

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Entrantes

Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos

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Fernando Solana 1

Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos

sal

Ingredientes

5 cucharadas de Aove
0 unidades de Limón
800 al gusto de Nuez moscada
900 gramos de Patatas pequeñas
1 al gusto de Pimienta negra
10 gramos de Pimientos italianos rojos
5 unidades de Ramillete romero
0 unidades de Ramillete tomillo
3 al gusto de Sal

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Plato Principal

Sopa de queso

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Annette C.M 5

harina

Ingredientes

5 vaso de Agua
3 dientes de Ajo
10 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Banana
1 unidades de Cebolla
1/4 paquete de Fideos largos o chicos
12 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
1 vaso de Leche
75 gramos de Mantequilla
2 unidades de Papa
1/4 unidades de Pimiento o morron verde
1 cucharad unidades de Polvo de hornear
30 gramos de Queso

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