Recetas de cocina con 3 cm. de jengibre fresco, Azúcar, Mirin, Panceta, Repollo, Sake, salsa de soja,

Plato Principal

Ramen de pollo

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Cathy Pérez 177

Salsa de soja light por personaSake por personaMirin por persona

Ingredientes

1 pequeña cucharadas de Aji no moto
2 al gusto de Ajillo picado
1 dientes de Ajo rallado por persona
2 al gusto de Alga nori
2 al gusto de Brotes de soja
Medio litros de Caldo Dashi
1 litros de Caldo de pollo
2 al gusto de Cebolleta
2 paquete de Fideos ramen
2 al gusto de Huevo macerado
1 pequeña cucharadas de Mirin por persona
2 al gusto de Pollo macerado
1 pequeña cucharadas de Sake por persona
2 cucharadas de Salsa de soja light por persona
2 al gusto de Setas shiitake

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Plato Principal

Fideos Chinos con Setas

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Alexander Bayo 21

salsa de soja

Ingredientes

al gusto al gusto de Aceite
3 cucharadas de Azucar
1 unidades de Cebolla
al gusto al gusto de Fideos Chinos
1 unidades de Pimiento verde
al gusto al gusto de Sal
2 cucharadas de Salsa de soja
al gusto al gusto de Setas

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Flan de huevo en olla exprés,postre navideño,fácil y rápido

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Recetas Cocina 247

Flan de huevo en olla exprés,postre navideño,fácil y rápido

Azúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
250 gramos de Azúcar
6 unidades de Huevos
750 centilitros de Leche

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Postres

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

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Recetas Cocina 247

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

Azúcar

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
85 gramos de Chocolate de postres
250 centilitros de Leche
250 centilitros de Nata
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Postres

receta gofres caseros,ideales para la merienda

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Recetas Cocina 247

receta gofres caseros,ideales para la merienda

Azúcar

Ingredientes

160 gramos de Azúcar
280 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
80 centilitros de Leche
9 gramos de Levadura
120 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Sal

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Reposteria

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

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Recetas Cocina 247

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

Azúcar

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Galletas Oreo
6 unidades de Láminas de gelatina
100 centilitros de Leche
18 o 20 cm unidades de Molde
200 centilitros de Nata para montar
300 gramos de QUESO TIPO PHILADELPHIA

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Plato Principal

Salmón marinado con miso al horno

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Roberto 607

MirinSakesalsa de soja

Ingredientes

4 unidades de Lomos de salmón sin espinas
1 cucharadas de Mirin
2 cucharadas de Miso
1 cucharadas de Sake
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Semillas de sesamo

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Veganas

Mermelada de piña a la canela

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 al gusto de Canela en polvo
250 gramos de Piña

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Plato Principal

Sopa de fideos soba con setas y calamares

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Roberto 607

Sopa de fideos soba con setas y calamares

salsa de sojaMirinHuevos marinados en salsa de soja

Ingredientes

1 litros de Caldo Dashi
150 gramos de Fideos de soba
4 unidades de Huevos marinados en salsa de soja
5 cucharadas de Mirin
5 cucharadas de Salsa de soja
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
1 unidades de Trozo de puerro pequeño
2 unidades de Tubos de pota

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Reposteria

Torta Rogel

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Marcelo Baroni 4

Azúcar

Ingredientes

0.11 litros de Agua
300 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
1 al gusto de Dulce de leche
380 gramos de Harina
80 gramos de Mantequilla
5 gramos de Sal
3 unidades de Yemas

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Entrantes

Alcachofas al vapor

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Toni Michel Caubet 437

salsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite
4 unidades de Alcachofa
4 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Sirracha

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