Recetas de cocina con 1 taza de cuscús, 5 gr, aceitunas, Aciete (vaso), alga nori, Ananá en rodajas, arroz, Cacaos pelados, Cafe, Cardamomo, carne cerdo picada, fresh mint, molde,

Plato Principal Sin gluten

Arroz de pescado

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Toni Michel Caubet 437

Arroz integral

Ingredientes

3 dientes de Ajo
200 gramos de Almejas
200 gramos de Arroz integral
2 unidades de Calamar
1 litros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Filete de merluza
4 unidades de Gambas
3 unidades de Pimiento verde
2 cucharadas de Tomate concentrado

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Piscolabis Sin gluten

Aceitunas rellenas de Anchoa y Queso curado de oveja

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Mikel da Cossa Gastro 7

Aceitunas rellenas de Anchoa y Queso curado de oveja

Aceitunas Gordiales

Ingredientes

16 unidades de Aceitunas Gordiales
16 unidades de Anchoas
100 gramos de Queso Curado

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

harina de arroz

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

Arroz bomba

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1.5 litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
1 al gusto de Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Crema de Plancton
1 unidades de Laurel
1 cucharadas de Pimentón dulce
1 al gusto de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta y sal
1 cucharadas de Planton Marino Veta La Plama
1 unidades de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

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Recetas Cocina 247

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

molde

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Galletas Oreo
6 unidades de Láminas de gelatina
100 centilitros de Leche
18 o 20 cm unidades de Molde
200 centilitros de Nata para montar
300 gramos de QUESO TIPO PHILADELPHIA

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Entrantes Sin gluten

Ajoblanco

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Cristina D. Ruiz 2

Pan de molde

Ingredientes

al gusto unidades de Agua
250 gramos de Almendras
2 unidades de Dientes de ajo
3 unidades de Pan de molde
al gusto unidades de Sal
3-6 unidades de Uvas
al gusto unidades de Vinagre y aceite

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Aceitunas verdes o negras (opcional)Aceitunas verdes o negras

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Plato Principal

Lentejas ricas en hierro, con soja, chorizo y arroz.

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Itziar Martínez Sáenz 1

arroz

Ingredientes

7 cucharadas de Ajos
2 puños unidades de Arroz
1 unidades de Cebolla
(a gusto) unidades de Chorizo
5 puñados unidades de Lentejas
1 unidades de Puerro
(a gusto) unidades de Sal y aceite
2 puñados unidades de Soja
1 unidades de Starlux
1 unidades de Tomate frito
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Chupitos de Gazpacho

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Fernando Vicente 186

Aceitunas negras

Ingredientes

2 unidades de Aceite oliva
5 unidades de Aceitunas negras
1 unidades de Ajo
1 unidades de Pepino
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Tomates

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Bebidas y Zumos

Frapuchino

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Fernando Vicente 186

Cafe largo frioCafe

Ingredientes

1 vaso de Cafe
1 unidades de Cafe largo frio
3 cucharadas de Dulce de leche
3 vaso de Hielo
1 vaso de Leche
1 unidades de Vaso de Leche
3 unidades de Vasos de Hielo

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Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

arroz (taza)arroz

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharadas de Ají color
1 unidades de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Arroz
1 unidades de Arroz (taza)
1 unidades de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidades de Perejil picado
1 unidades de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

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Plato Principal

Pizza Tropical de Aguacate

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La Cocina Imperfecta 55

Aceitunas negras

Ingredientes

10 unidades de Aceitunas negras
1 unidades de Aguacate
1 unidades de Cebolleta Picada
100 gramos de Champiñones en Laminas
200 gramos de Masa de pizza
70 gramos de Mozzarella Rallada
1 unidades de Tomate
125 gramos de Tomate frito

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