Recetas de cocina con 1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu, atún fresco, Azúcar en polvo, Cucharada de Mascarpone, Granos de pimienta, grated ginger, greek yogurt, green asparagus, green asparagus, grosella, Guindilla, Guindilla cayena,

Plato Principal Sin gluten

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

Guindilla molida

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
45 centilitros de Caldo cocción pulto
100 gramos de Cebolla
1 gramos de Comino molido
400 gramos de Garbanzos cocidos
- al gusto de Guindilla molida
3 unidades de Hojas de laurel
- al gusto de Media cebolla
5 gramos de Pimentón dulce
- al gusto de Pimienta
85 gramos de Pimiento rojo
300 gramos de Pulpo ya cocido
- al gusto de Sal
240 gramos de Tomate natural
240 gramos de Tomate triturado de lata

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Plato Principal

Estofado de pechuga won

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Moyotoyo 6

Guindilla

Ingredientes

Media centilitros de Aceite de oliva
1 litros de Agua
2 unidades de Ajos
1 litros de Caldo de pollo o carne
1 unidades de Cebolla
Medio cucharadas de Curcuma
2 cucharadas de Curry
1 unidades de Guindilla
aprox gramos de Harina
150 gramos de Judías verdes
200 unidades de Laurel
1 cucharadas de Orégano
500g gramos de Patatas
2 unidades de Pechuga de pollo
1 al gusto de Pimienta molida
Medio unidades de Pimiento rojo
Medio unidades de Pimiento verde
100 al gusto de Sal
1 gramos de Tomate
Medio vaso de Vino tinto o rosado
1 o 2 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

Guindilla

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidades de Guindilla
3 gramos de Sal

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Entrantes

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

Guindilla

Ingredientes

1 unidades de Guindilla
6 unidades de Langostinos
25 gramos de Mantequilla
1 paquete unidades de Pasta kataifi
1 cucharadas de Pimienta
a gusto unidades de Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto unidades de Salsa sweet and hot o agridulce

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Plato Principal Sin gluten

Manitas de cerdo con garbanzos

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foodinout 6

Guindilla

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
7 unidades de Almendras
2 vaso de Caldo de pollo
1/2 unidades de Cebolla
500 gramos de Garbanzos
1 unidades de Guindilla
2 unidades de Hojas de laurel
4 unidades de Manitas de cerdo
1 unidades de Perejil
1 gramos de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Hamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola

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Mikel da Cossa Gastro 7

Hamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola

guindillas

Ingredientes

500 gramos de Carne picada de vacuno y cerdo
100 gramos de Chorizo
8 unidades de Guindillas
1 cucharadas de Mantequilla
100 gramos de Queso Gorgonzola
1 cucharadas de Tabasco

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Aliños y salsas

Raspberry, Lemon and Ginger Curd

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Rocio Cosy 52

grated ginger

Ingredientes

80 gramos de Butter
2 unidades de Eggs
2 cucharadas de Grated ginger
1 unidades de Lemon grated zest
15 centilitros de Lemon juice
40 unidades de Sugar

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Postres

Greek Yogurt, Pistachios and Honey Pancakes (gluten free)

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Rocio Cosy 52

greek yogurt

Ingredientes

1 cucharadas de Baking powder
150 gramos de Chickpea flour
2 unidades de Eggs
25 gramos de Greek yogurt
3 cucharadas de Honey
1 unidades de Olive oil
18 centilitros de Rice milk

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Plato Principal

Gnocchi With Green Asparagus, Mushrooms, Cured Cheese and Basil Leaves

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Rocio Cosy 52

green asparagus

Ingredientes

50 gramos de Cheese
1 cucharadas de Crushed Black Pepper
200 gramos de Gnocchi
12 unidades de Green asparagus
1 cucharadas de Honey
150 gramos de Mushrooms

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Postres

Cuajada de queso con frutos del bosque

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Carlos Cádiz 134

grosella

Ingredientes

75 gramos de Azucar
1 sobre unidades de Cuajada
75 gramos de Frambuesas
75 gramos de Grosella
13 centilitros de Leche
variable unidades de Mantequilla
50 centilitros de Nata
1 unidades de Paquete de Galletas
175 gramos de Queso Blanco

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Plato Principal

Tallarines con salvia

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Toni Michel Caubet 437

Guindilla

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Guindilla
20 gramos de Mantequilla
- al gusto de Pimienta
- al gusto de Queso rallado
10 unidades de Salvia
150 gramos de Tallarines

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Plato Principal

Cabrillas con tomate

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Juan 1

Guindilla cayena

Ingredientes

4 dientes de Ajo
5 cucharadas de Aove
2 kilos de Cabrillas
2 unidades de Cebollas grandes
1 cucharadas de Cilantro grano
1 cucharadas de Comino grano
2 unidades de Guindilla cayena
2 unidades de Hoja laurel
1 cucharadas de Pimienta grano
3 unidades de Pimiento italiano
1 cucharadas de Potenciador sabor caracoles
2 kilos de Tomate frito
1 kilos de Tomate natural
500 centilitros de Vino blanco

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