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Hígado de rape confitado con plancton
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Pescado en adobo de plancton
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Risotto de calamar de Ángel León
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Estofado de pechuga won
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Mejillones marinados con Plancton
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Tocino de cielo hecho en microondas
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Sardinas en escabeche
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Cuscús con calabacín y gambas
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Fondo oscuro o caldo tostado
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Caldo de pescado o fumet
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Huevo
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Ensalada de cuscús
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