Recetas de cocina con 1, 1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu, 1 taza de cuscús, Aceite de Oliva Vírgen Extra, Arroz rojo, Bolas de cereales cubiertas de chocolate, calabaciín, Cardamomo, jarabe de arce, molde, morron, Mostaza, Mostaza al estragón, Mostaza de Dijón, Nata líquida de repostería,

Postres

Coulant de turrón

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Roberto Perez Muñoz 348

Moldes de 6 cm. de diametro

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
7 unidades de Moldes de 6 cm. de diametro
200 gramos de Turrón de Jijona blando

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Postres

CHOCO DELICIOSO

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KEVIN GRANILLO 6

chocolate para moldear

Ingredientes

1/2 gramos de Chocolate para moldear
60 gramos de Coco rallado
2 litros de Dulce de Leche Repostero

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Aliños y salsas

Salsa tártara

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Roberto 607

Mostaza

Ingredientes

10 gramos de Aceitunas
10 gramos de Alcaparras
1 al gusto de Cebollino picado
10 gramos de Cebollitas en vinagre
1 unidades de Huevo
125 gramos de Mayonesa
5 gramos de Mostaza
10 gramos de Pepinillos

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Entrantes

Sandwich de salmón ahumado

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Roberto 607

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

2 gramos de Cebollino picado
15 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
3 unidades de Rebanadas de pan de molde
50 gramos de Salmón ahumado
1 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Sandwich de huevo

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Roberto 607

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

1 al gusto de Cebollino picado
1 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Medio huevo cocido
2 unidades de Rebanadas de pan de molde

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Postres

Torrijas con frutos rojos al horno

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Roberto 607

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

100 gramos de Frutos rojos
3 unidades de Huevos
100 gramos de Leche condensada
200 gramos de Nata
6 unidades de Rebanadas de pan de molde

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Entrantes

Sandwich de bacon con compota de manzana

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Roberto 607

Sandwich de bacon con compota de manzana

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

10 gramos de Compota de manzana
1 unidades de Loncha de bacon cortada por la mitad
1 unidades de Loncha de queso gouda
10 gramos de Mayonesa
2 unidades de Rebanadas de pan de molde

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Plato Principal

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

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May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

1 limón

Ingredientes

a gusto unidades de 1 limón
cantidad n unidades de Aceite de oliva
Cantidad n unidades de Agua
1 dientes de Ajo
200 gramos de Arroz
a gusto unidades de Canela en polvo
a gusto unidades de Curry en polvo
1 rollo unidades de Espinacas
cantidad n unidades de Harina de garbanzo
200 ml unidades de Leche de coco
a gusto unidades de Nuez moscada
cantidad n unidades de Pan rallado o empanizador
a gusto unidades de Paprika
a gusto unidades de Pimienta blanca
a gusto unidades de Sal
200 gramos de Tofu

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Entrantes

Sándwich de atún

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Roberto 607

Rebanadas de pan de molde

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Atún en aceite escurrido
50 gramos de Cebolla morada
25 gramos de Cilantro
75 gramos de Mayonesa
20 gramos de Miel
50 gramos de Olivas
50 gramos de Pimiento rojo
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
125 gramos de Yogur
25 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

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Roberto 607

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

Mostaza de Dijón

Ingredientes

30 gramos de Atún en aceite escurrido
400 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Huevos
45 gramos de Mayonesa
5 gramos de Mostaza de Dijón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
30 gramos de Yogur griego
125 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Curry de berenjena y tomate

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Roberto 607

Semillas de mostaza negra

Ingredientes

1 gramos de Ajo en polvo
3 gramos de Azúcar
750 gramos de Berenjena
1 gramos de Canela en polvo
1 gramos de Cúrcuma en polvo
1 unidades de Cebolla
3 gramos de Comino en grano
1 gramos de Pimentón
1 unidades de Puerro
3 gramos de Semillas de mostaza negra
5 gramos de Semillas de sésamo
400 gramos de Tomate

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Plato Principal

Shahi pulao

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Roberto 607

Vainas de cardamomo verde

Ingredientes

300 gramos de Agua tibia
20 gramos de Anacardos
150 gramos de Arroz basmati
3 unidades de Clavos de olor
2 gramos de Comino en grano
20 gramos de Ghee
5 unidades de Granos de pimienta negra
10 unidades de Hebras pequeñas de azafrán
1 unidades de Laurel
20 gramos de Pasas
1 unidades de Trozo pequeño de rama de canela
2 unidades de Vainas de cardamomo verde

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