Recetas de cocina con 0.5, 1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu, 1 vaso de aceite de oliva, Aciete (vaso), Alcaparras, Almidón de maiíz, Alubias blancas cocidas, Arroz rojo, Berenjena, berenjenas, Boniato asado, Bonito en aceite, Cacaos pelados, caldo de marisco, Cardamomo, Cerezas deshuesadas, Chocolate negro 55%, nueces, Nueces molidas, nueces picadas, Nueces troceadas,

Plato Principal

Mousaka griega

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Roberto 607

berenjenas

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1000 gramos de Berenjenas
300 gramos de Carne picada de cordero
200 gramos de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Tomate frito

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Ensaladas

Ensalada de alubias blancas

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Roberto Perez Muñoz 348

Alubias blancas cocidas

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
400 gramos de Alubias blancas cocidas
90 gramos de Atún en lata
125 gramos de Lechuga
150 gramos de Maíz dulce
1 unidades de Media cebolla morada
1 unidades de Medio pimiento rojo
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

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Roberto 607

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

Nueces troceadas

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Manzana
75 gramos de Nueces troceadas
1 al gusto de Sal
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de medio limón

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Entrantes

Crema fría de verduras asadas

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Roberto 607

Berenjena

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
3 unidades de Berenjena
1 al gusto de Pimienta
3 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
12 unidades de Tomates cherry
375 gramos de Yogur blanco
1 unidades de Zumo de un limón

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Bebidas y Zumos

Agua de berenjena

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Roberto 607

Berenjena

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Limón pequeño

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Reposteria

Bizcocho de los once días

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Roberto Perez Muñoz 348

Nueces troceadas

Ingredientes

1 unidades de 225 Mililitros de aceite de girasol
1 unidades de 675 Mililitros de leche
875 gramos de Azúcar
750 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
23 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Manzana pelada y troceada en cuadrados
100 gramos de Nueces troceadas

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Reposteria

Brownie

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Roberto Perez Muñoz 348

Nueces troceadas

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces troceadas

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Reposteria

Galletas de avena con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

Nueces troceadas

Ingredientes

200 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
230 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
170 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
60 gramos de Pasas
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Tarta agridulce de verduras al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

Berenjena

Ingredientes

1 unidades de Berenjena
1 unidades de Calabacin
1 unidades de Masa de aceite de oliva
2 cucharadas de Miel
3 cucharadas de Piñones
1 unidades de Pimiento rojo
50 gramos de Queso cortado en daditos
1 cucharadas de Vinagre

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Bebidas y Zumos

Lassi de mango

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Roberto Perez Muñoz 348

Semillas de cardamomo

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
1 unidades de Mango
1 al gusto de Semillas de cardamomo
200 gramos de Yogur

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Entrantes

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

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Roberto 607

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

Berenjena pequeña

Ingredientes

1 unidades de Berenjena pequeña
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio calabacin
1 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Placas de hojaldre
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Arroz rojo con verduras, pasas y orejones

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Roberto 607

Arroz rojo

Ingredientes

250 gramos de Agua
320 gramos de Arroz rojo
4 unidades de Champiñones
4 unidades de Orejones
30 gramos de Pasas
1 unidades de Pimiento verde
2 unidades de Zanahorias

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