Recetas de cocina con 0.5, 1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu, 1 vaso de aceite de oliva, Aciete (vaso), Alcaparras, Almidón de maiíz, Alubias blancas cocidas, Arroz rojo, Berenjena, berenjenas, Boniato asado, Bonito en aceite, Cacaos pelados, caldo de marisco, Cardamomo, Cerezas deshuesadas, Chocolate negro 55%, nueces, Nueces molidas, nueces picadas, Nueces troceadas,

Plato Principal

Musaka

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Toni Michel Caubet 437

Berenjenaberenjenas

Ingredientes

2 unidades de Ajos
2 unidades de Berenjena
2 unidades de Berenjenas
1 unidades de Calabacín blanco
500 gramos de Carne picada
1 unidades de Cebolla
100 gramos de Queso para gratinar
500 gramos de Tomate
2 unidades de Zanahoria

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Postres

Chocolate and raspeberry truffles

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Rocio Cosy 52

0.5

Ingredientes

vanilla po unidades de 0.5
ginger unidades de 1/2
fresh rasp cucharadas de 150
walnuts gramos de 200
150 cucharadas de Fresh raspb
ginger unidades de Ginger
0.5 unidades de Vanilla pow
200 gramos de Walnuts

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Postres

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 177

Nueces molidasnueces picadas

Ingredientes

340 gramos de Azúcar blanco
1 al gusto de Azúcar glas
100 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Chocolate
350 gramos de Chocolate de 70%
50 gramos de Chocolate troceado
50 gramos de Chocolate troceado de 70%
1 al gusto de Esencia de vainilla líquida
150 gramos de Harina de trigo sin levadura
5 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 gramos de Nueces molidas
100 gramos de Nueces picadas
3 gramos de Sal fina

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Reposteria

Bolitas de Canela

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Carlos Cádiz 134

Cardamomo

Ingredientes

150 litros de Azucar
1/4 cucharadas de Azucar glass
1 cucharadas de Azucar glasse
1 cucharadas de Canela
0 cucharadas de Cardamomo
2 gramos de Harina
25 unidades de Huevo
0 litros de Leche
1 gramos de Levadura fresca
35 gramos de Mantequilla
600 cucharadas de Sal

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Plato Principal

Paella de marisco estilo nkgourmet

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

caldo de marisco

Ingredientes

3 unidades de Ajo
3 unidades de Ajo (dientes)
1 bote unidades de Alcachofas
1 vaso tam unidades de Arroz
2 vasos ta unidades de Caldo de marisco
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Especias paella
1 unidades de Limon
500 gramos de Marisco
1 bote unidades de Pimiento
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

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La Hoja de Albahaca 5

nueces

Ingredientes

360 gramos de De pasta corta
360 gramos de De pasta corta (nosotros utilizamos Trofie)
100 gramos de Gorgonzola
1 Tacita unidades de Leche
1 nuez unidades de Mantequilla
150 gramos de Mascarpone
45 gramos de Nueces
1 cucharadas de Parmesano
360 gramos de Pasta
1 pizca unidades de Sal

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Veganas

Paté de berenjenas (Mutaba)

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Carlos Cádiz 134

berenjenas

Ingredientes

5 al gusto de Aceite
0 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas
5 al gusto de Comino
1 unidades de Limon
2 al gusto de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Sal
0 cucharadas de Tahini

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Postres Sin gluten

Pastel de queso japonés

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Raquel Vergara 5

Almidón de maiíz

Ingredientes

11 gramos de Almidón de maiíz
75 gramos de Azúcar
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
45 gramos de Mantequilla
300 gramos de Queso crema

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Reposteria Sin gluten

Barritas Energeticas

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Fernando Vicente 186

nueces

Ingredientes

200 gramos de Almendras tostadas
200 gramos de Cacahuetes
5 cucharadas de Miel
200 gramos de Nueces

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Postres

Magdalenas de chocolate

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Cocina Selecta 29

nueces picadas

Ingredientes

165 gramos de Azúcar
3 cucharadas de Cacao en polvo
1 unidades de Crema de avellanas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
170 gramos de Leche
2 cucharadas de Levadura química
150 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces picadas

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Entrantes

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

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Rocio Cosy 52

Berenjena

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
1/2 unidades de Berenjena
100 gramos de Col rizada
2 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso de cabra
2 cucharadas de Salsa sweet chilli

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Entrantes

Pizzetas de berenjenas

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Guillermo Murphy 18

berenjenas grandes

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas grandes
1 unidades de Cebolla
10 gramos de Manteca
1 unidades de Morron
150 centilitros de Puré de tomate
200 gramos de Queso cremoso o muzzarella

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