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Tortilla de lechuga
Ingredients
- media units of Cebolla
- 75 grams of Hojas de cogollo de lechuga lavadas
- 4 units of Huevos
Easy
Healthy
Spicy
- 20 minutes,
- 8 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una tortilla pequeña.
Step by step
- 1 Cortar las hojas de cogollo de lechuga en trozos de bocado.
- 2 Pelar y cortar la cebolla en tiras.
- 3 Cocinar la cebolla a fuego suave durante unos 10 minutos.
- 4 Añadir los cogollos troceados y cocinar un par de minutos más.
- 5 Batir los huevos.
- 6 Agregar la cebolla y los cogollos cocinados y mezclar bien.
- 7 Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y añadir la mezcla.
- 8 Cuajar la tortilla por un lado, darle la vuelta con la ayuda de un plato y terminar de cocinar la tortilla por el otro lado.
External reference
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