Main Dish
Pollo a la cerveza negra
Ingredients
- 1 units of Ajo
- 1 units of Cebolla
- 4 centiliters of Cerveza negra
- 1 spoon of Harina
- 1 units of Pimiento verde
- 1 units of Pollo troceado
- 1 units of Zanahoria
Easy
Healthy
Spicy
- PT30M 30 minutes,
- 10 Steps
Esta receta la he hecho utilizando cerveza negra, aunque puedes hacerla siguiendo la misma elaboración, pero sustituyéndola por cerveza rubia o por tu favorita.
Step by step
- 1 Freír el pollo y reservar.
- 2 Pelar la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo.
- 3 Trocear el pimiento verde, la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo.
- 4 Pochar el pimiento verde, la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo.
- 5 Añadir la harina y cocinar un par de minutos.
- 6 Introducir de nuevo el pollo y verter la cerveza negra.
- 7 Cocer durante 15 minutos.
- 8 Retirar el pollo.
- 9 Triturar y colar la salsa.
- 10 Servir el pollo acompañado de la salsa.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 5 years a go 2018-05-29 17:19:24
1 Comments
- 5 years a goQue rico