Patatas Hasselback con queso y bacon al horno

Name: Patatas Hasselback con queso y bacon al horno
Total time: 30 min
Ingredients: 2 units of patatas; mantequilla (to taste); bacon (to taste); Queso para gratinar (to taste); queso para fundir (to taste); Sal y Pimienta (to taste)

Recetas Cocina 247

2 Like Comment

Ingredients

to taste Bacon
to taste Mantequilla
2 units of Patatas
to taste Queso para fundir
to taste Queso para gratinar
to taste Sal y Pimienta

Easy

Healthy

Spicy

2/Persone

30 minutes,
7 Steps

Las patatas Hasselback a pesar del extraño título es una sencillísima manera de hacer patatas rellenas crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Tus comensales se quedaran con la boca abierta!
Es un plato que siempre triunfa,os explico paso a paso la elaboración

Step by step

1 Empezamos clavando un palillo chino (Como en el vídeo) para cortar las patatas ,sino tenéis no pasa nada cortar a ojo sin terminar de cortar la patata.
2 Cortamos las patatas a láminas finas con cuidado.
3 Precalentamos el horno a 200 grados, y añadimos entre las láminas de patatas mantequilla con un pincel.
4 A cada raja de la patata añadir el queso, después el beicon y salpimentamos al gusto.
5 Metemos al horno de 40 a 50 minutos aproximadamente.
6 Cuando estén casi terminadas añadir el queso que nos falta, lo metemos con el calor del horno y nos quedará el queso derretido y estarán deliciosas.
7 Y listas nuestras riquísimas patatas!