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Hervido valenciano o bollit
Ingredients
- to taste Aceite de oliva
- 4 units of Cebollas pequeñas
- 4 units of Huevos
- 200 grams of Judias verdes
- 4 units of Patatas
- to taste Sal
- 2 units of Zanahorias
Easy
Healthy
Spicy
- 45 minutes,
- 8 Steps
A mí personalmente no me gusta nada, pero hay mucha gente que tiene por costumbre preparar esta receta, sin ir más lejos mi madre, que lo come cuando se nota muy hinchada.
Step by step
- 1 Pelar las patatas, las cebollas y las zanahorias.
- 2 Cortar por la mitad las cebollas y las zanahorias.
- 3 Cocer en una olla con agua hirviendo las patatas, las cebollas, las zanahorias, los huevos y las judías verdes.
- 4 Sacar los huevos a los 10 minutos.
- 5 Cocer las verduras hasta que estén tiernas.
- 6 Escurrir las verduras.
- 7 Pelar el huevo.
- 8 Servir las verduras con el huevo cocido y aliñar con aceite y sal.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
