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Main Dish
Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Ingredients
- 300 grams of Alubias rojas
- 75 grams of Copos de avena
- 2 units of Dientes de ajo
- 5 spoon of Pan rallado
- 1 to taste of Pimenton
- 1 to taste of Pimienta
- 1 to taste of Sal
- 200 grams of Tofu duro
Easy
Healthy
Spicy
- PT10M 10 minutes,
- 7 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatros hamburguesas veganas.
Step by step
- 1 Trocear los dientes de ajo.
- 2 Secar el tofu con papel de cocinar y cortar en dados.
- 3 Triturar las alubias rojas con el tofu, los copos de avena, los dientes de ajo y sal, pimienta y pimentón al gusto.
- 4 Añadir el pan rallado a la masa y mezclar hasta que se integre por completo.
- 5 Poner una cuarta parte de la mezcla dentro de un aro de metal y aplastarla ligeramente para darle forma redonda.
- 6 Repetir el mismo proceso tres veces más.
- 7 Cocinar las hamburguesas con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 4 years a go 2019-10-17 15:55:08
