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Espaguettis a la begoñesa
Ingredients
- 150 grams of Bacon
- 150 grams of Cebolla
- 320 grams of Espaguettis
- to taste Queso rallado
- 100 grams of Zanahoria
Easy
Healthy
Spicy
- 45 minutes,
- 7 Steps
Hoy te enseño a preparar espaguettis a la begoñesa, esta receta la descubrí gracias a una compañera de trabajo que me trajo estos espaguettis un día para comer, y como ella se llama Begoña, los he bautizado como “a la begoñesa” en su honor.
Step by step
- 1 Cocer los espaguettis al dente.
- 2 Cortar la cebolla en trozos pequeños.
- 3 Pelar y rallar la zanahoria.
- 4 Pochar la cebolla y la zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.
- 5 Añadir el bacon y cocinar durante unos minutos.
- 6 Agregar los espaguettis y cocinar todo un par de minutos.
- 7 Retirar del fuego, añadir queso rallado al gusto y dejar reposar durante 5 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
