Main Dish
Canelones de atún con espinacas
Ingredients
- 3 can of Atún
- 1 units of Cebolla
- 300 grams of Espinacas
- 1 spoon of Harina
- 2 units of Huevos
- 250 centiliters of Leche
- 40 grams of Mantequilla
- media spoon of Nuez moscada
- 40 units of Pasas
- 1 Package of Piñones
- 16 units of Placas de canelones
- 100 grams of Queso cheddar
- 150 grams of Queso rallado
- 1 spoon of Sal
- 200 grams of Tomate frito
Easy
Healthy
Spicy
- PT1M 1 minutes,
- 10 Steps
Receta sana y buenísima ;)
Step by step
- 1 Hervir y escurrir muy bien las espinacas cuando estén hechas.
- 2 Cocer o poner en agua caliente las placas de pasta.
- 3 Cocer los huevos y pelarlos cuando estén.
- 4 Hacer el sofrito y una vez hecho añadirle el atún ya escurrido y los huevos troceados.
- 5 Freír ligeramente las espinacas añadiéndole las pasas y los piñones y mezclar bien con el sofrito y el atún.
- 6 Extender las placas en un trapo limpio.
- 7 Cortar tiras de queso : Una para cada canelón.
- 8 Poner una tira de queso en cada placa y añadir el relleno con una cuchara. Enrollar los canelones y colocar en una fuente en la que habremos untado mantequilla previamente.
- 9 Hacer la bechamel poniendo mantequilla en una cazuela y echando una cucharada de harina. Añadir leche caliente poco a poco sin dejar de remover. Añadir sal y una pizca de nuez moscada y también pimienta al gusto. Cuando espese ya estará lista. La echaremos sobre los canelones, pondremos encima el queso rallado y al horno hasta que se gratinen.
- 10 ¡¡ A disfrutarloooooos !! :)
8 years a go 2015-10-18 08:54:02
1 Comments
- 6 years a goMe gusta este plato
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