Recetas de cocina con aceite de oliva, agua, harina, Levadura, pimenton, romero, sal,

Reposteria

Tarta vegana de chocolate

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Roberto 607

aguaharinasalHarina de maíz refinada

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Agua
180 gramos de Azúcar
5 gramos de Bicarbonato sódico
15 gramos de Cacao en polvo
200 gramos de Chocolate
160 gramos de Harina
15 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Para hacer el bizcocho
1 unidades de Para hacer la cobertura
1 gramos de Sal
5 gramos de Vinagre de manzana

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Plato Principal Sin gluten

Porcella al horno

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Toni Michel Caubet 437

aceite de oliva

Ingredientes

500 centilitros de Aceite de oliva
15 centilitros de Coñac
2 unidades de Laurel
3 unidades de Limón
8 unidades de Patatas
8000 gramos de Porcella

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Entrantes Sin gluten

Ostras en escabeche

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Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 al gusto de Eneldo
6 unidades de Ostras
0 gramos de Plancton Marino
1 pequeña cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
30 gramos de Puerro
1 al gusto de Ralladura de limón
1/2 litros de Zumo de limón
1/2 litros de Zumo de naranja

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

aceite de oliva (a gusto)sal y pimienta (a gusto)aceite de olivaSal y Pimienta

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidades de Cognac (taza)
1 unidades de Laurel
1 unidades de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

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Mikel da Cossa Gastro 7

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

aceite de olivaagua

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 litros de Agua
2 unidades de Calabacines
250 gramos de Calamares pequeños limpios
33 centilitros de Crema de marisco
250 gramos de Langostinos
1 cucharadas de Soja

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Plato Principal

Tallarines con salvia

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Toni Michel Caubet 437

aceite de olivaSalvia

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Guindilla
20 gramos de Mantequilla
- al gusto de Pimienta
- al gusto de Queso rallado
10 unidades de Salvia
150 gramos de Tallarines

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Entrantes

Muhammara

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Roberto 607

aceite de olivasal

Ingredientes

425 gramos de 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Cayena molida
5 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Miel
70 gramos de Nueces
1 al gusto de Pan duro
2 gramos de Pimentón
1 al gusto de Pimienta molida
425 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
5 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Torta de huevo con vegetales y chorizo

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LuFeMeGa 3

salaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
150 gramos de Acelgas
3 unidades de Chorizos
150 gramos de Espiancas
3 unidades de Huevos
1 al gusto de Sal
200 gramos de Setas

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Plato Principal

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

Romero frescoaceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharadas de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
1 al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Romero fresco
1 cucharadas de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Aliños y salsas Sin gluten

Espuma de patata y plancton marino

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Plancton Marino 51

Agua de cocción de las patatasAceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

35 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
100 gramos de Agua de cocción de las patatas
2 unidades de Cápsulas de Óxido de Nitrógeno
125 gramos de Nata
125 gramos de Nata 35% materia grasa
250 gramos de Patata
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma

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Plato Principal

Lasaña casera fácil y rápida

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HOJALDROSA TV 2

salaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
600 gramos de Carne picada
3 paquete de Paquete beschamel preparada
3 paquete de PAQUETE DE BECHAMEL PREPARADA
1 al gusto de Pimienta
16 unidades de PLACAS DE LASAÑA
16 unidades de Placas de lasaña
1 paquete de QUESO MEZCLA 4 QUESOS
1 paquete de QUESO MOZZARELLA
1 al gusto de Sal
1 paquete de Tiras de bacon
400 gramos de Tomate frito

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Entrantes

Magdalenas de pizza

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Roberto 607

harinaaceite de olivasallevadura en polvo

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
7 gramos de Levadura en polvo
1 cucharadas de Orégano
150 gramos de Queso rallado
10 gramos de Sal
2 unidades de Tomate pera

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