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harinaAgua tibiaaceite de olivasal

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
12 centilitros de Agua tibia
1/2 cucharadas de Azúcar
250 gramos de Harina
10 gramos de Levadura de panadero
2 al gusto de Sal

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Plato Principal

Empanada de tomate y atún

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huevoscebollaAtún en aceitesal

Ingredientes

80 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 unidades de Masa de empanada
2 unidades de Pimientos verdes
1 al gusto de Sal
500 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Coca salada de panceta y longaniza

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harinaAgua tibiaaceite de olivasal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Agua tibia
500 gramos de Harina
25 gramos de Levadura fresca de panadero
6 unidades de Longanizas
1 al gusto de Sal
6 unidades de Trozos de panceta

Entrantes

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

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huevoSalmón ahumadoaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
160 gramos de Coliflor
1 al gusto de Eneldo
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Mayonesa
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Queso emmental rallado
1 al gusto de Sal
75 gramos de Salmón ahumado

Reposteria

Tarta de zanahoria y coco

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huevosharinaaceite de girasolZanahorias peladas

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
1 al gusto de Aroma de vainilla
425 gramos de Azúcar
25 gramos de Brandy
200 gramos de Chocolate
125 gramos de Coco rallado
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Mantequilla
1 unidades de Yogur
450 gramos de Zanahorias peladas

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Veganas

Focaccia de ajo y romero

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harinaAgua tibiaaceite de olivasal gorda

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua tibia
2 dientes de Ajo
500 gramos de Harina
25 gramos de Levadura de panadero
8 gramos de Romero
1 al gusto de Sal gorda

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Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

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harinahuevosaceite de olivasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidades de Media cucharadita de levadura en polvo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

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Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

harinasalTomates secos en aceiteagua

Ingredientes

50 gramos de Agua
30 gramos de Almendras crudas
65 gramos de Harina
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Medio diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal
7 gramos de Tomates secos en aceite
25 gramos de Zumo de limón

Plato Principal

Pizza de chorizo picante

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Álvaro Riba 16

Harina para pizzade aguaDe aceite de oliva extra virgensal

Ingredientes

20 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
375 centilitros de De agua
20 unidades de De chorizo picante
400 gramos de De mozzarella
500 gramos de Harina para pizza
10 gramos de Levadura de cerveza
12 gramos de Sal
1 paquete de Tomates s pelados

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Entrantes Sin gluten

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

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Dolores 10

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

cebollazanahoriaAceite de Oliva Virgen Extrasal

Ingredientes

12 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/8 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Pepino
1 unidades de Pimiento verde
1 cucharadas de Sal
1000 gramos de Tomate pera
2 cucharadas de Vinagre
1 o 2 unidades de Zanahoria

Reposteria

Bizcocho de coco y limón

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huevosharinaaceite de girasolagua

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Agua
250 gramos de Azúcar
70 gramos de Coco rallado
150 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
1 unidades de La piel de un limón cortada en tiras anchas
1 unidades de La piel de un limón picada
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Zumo de limón

Plato Principal

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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