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Curd de Frambuesas, Limón y Gengibre
huevos
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Mousse de chocolate
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Soldaditos de platano rellenos
Dulce de leche
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Langostinos con gabardina kataifi
mantequilla
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Alcachofas a la marinera y huevo poché
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Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
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Mayonesa sin huevo o lactonesa
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Empanadillas de Atún
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Tarta de chocolate y galletas sin horno
Café con leche
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Tortillas de quinoa
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Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano
leche
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Un buen tè
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