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Tallarines caseros

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H10M 1 horas,
  • 6 Pasos
Pues ayer me animé a hacer la masa para pasta. Indico para dos personas (pero para cada 100gr de harina hay que agregar 1 huevo)

Paso a paso

  • 1 Poner la harina en una mesa, en forma de corona
  • 2 Agregar y batir los dos huevos con la sal en el centro de la corona
  • 3 Ir agregando poquito a poquito harina de la corona al centro a medida que lo mezclamos.
  • 4 Amasar hasta que conseguimos una masa homogenea y flexible, entonces hacer una bola, envolver con film y a la nevera 1 hora
  • 5 Estirar la masa (preferiblemente consiguiendo rectángulos) y cortar :D
  • 6 La cocción son 2 minutos
hace 4 años

10 Comentarios

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