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Porcella al horno

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
8/Persona
  • PT2H0M 2 horas,
  • 5 Pasos
Ya que se avecinan en estas fechas en que este plato es muy habitual, pues aquí estamos. Ésta la preparamos hace 2 meses y estuvo tremenda!

Paso a paso

  • 1 Empezamos el día anterior, poner en adobo la Porcella con sal pimienta, limón exprimido y tapar ( Se puede ir agregando más según lo va absorbiendo.. )
  • 2 Introducimos la Porcella en el horno durante una hora y media o dos. dale la vuelta a la mitad del tiempo
  • 3 Cuándo falten 45 minutos podemos agregar las patatas alrededor o mejor en otra bandeja
  • 4 Sacar todo del horno, dejar reposar unos minutos y listo para servir
hace 11 meses

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