cargando.. .

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Recetas >

Entrantes

>

Pinchos morunos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 5 Pasos
Receta muy fácil de preparar y apta para todos los públicos

Paso a paso

  • 1 Corta en trozos más o menos regulares los muslos y contamuslos (deshuesados y sin piel).
  • 2 Pon a macerar la carne en un recipiente con la pimienta negra recién molida, la cúrcuma, el pimentón, el perejil lavado y recién picado, el comino molido, los ajos enteros aplastados y ralladura de limón (sólo la parte amarilla) y el aceite de oliva virgen extra.
  • 3 Remueve la carne con las especias y el aceite para que se impregne de todos los sabores y deja reposar en la nevera de una hora a una noche (dependiendo del tiempo y el hambre que tengas).
  • 4 Inserta la carne en los pinchitos y ponle sal.
  • 5 En una sartén o plancha a fuego medio, asa los pinchos hasta que queden a tu gusto.

Referencia web de esta receta

http://sabordeajedrez.com/pinchos-morunos/
hace 1 año

Sé el primero

    179 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

    Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings
    Alitas de polloajo en polvoPimentón dulcecomino en granocaldo de pollo o agua
    Ingredientes
    Hummus
    Pimentón dulceperejillimónajo
    Ingredientes
    CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES
    jugo de 1 limónpimentón rojo cortado finamentepimentón amarillo cortado finamentepimentón verde cortado finamente
    Ingredientes
    Chuletas Agridulces
    de ajo en polvocucharadita de ajojugo de limón
    Ingredientes
    4comentarios
    8 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    ajoPimentóncúrcuma
    Ingredientes
    2comentarios
    8 likes
    Pollo al curry con arroz basmati
    Pollo (pechuga o solomillos)ajoComino
    Ingredientes
    1comentarios
    4 likes
    Arroz al horno
    Pimentóncabeja de ajosCaldo de pollo
    Ingredientes
    2comentarios
    7 likes
    Ramen de pollo
    Caldo de polloAjo rallado por personaPollo macerado
    Ingredientes
    3comentarios
    6 likes
    Receta de la abuela: Sopa de pollo y fideos
    Pastilla de caldo de polloAjosPollo
    Ingredientes
    Alitas de pollo a la vinagreta
    Alitas de polloajoperejil
    Ingredientes
    Ensalada de Pollo Veraniega
    pechuga de pollojugo de limónCebolla y Ajo en Polvo
    Ingredientes
    Calamares al ajillo
    Zumo de limónPerejil frescoDientes de ajo finamente picados
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información