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Crêpes!

Ingredientes

Utensilios

  • PT10M 10 minutos,
  • 4 Pasos

3 gouttes d'huile-d'olive, 5 ou 6 oeufs, 500 gr de farine, et-acultatif: un dictionnaire!, Pour 6 personnes:1 litre de lait, un peu de bière,une pinçée de sel,

Paso a paso

  • 1 Mélanger le lait avec la farine, puis ajouter les œufs, l'huile, le sel.
  • 2 La bière rend la pâte plus épaisse (elle la fait monter). La quantité est plus ou moins la moitié d\'une canette. Laisser reposer au moins une heure.
  • 3 Bien chauffer la poêle avant de commencer à cuire les crêpes. Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l\'eau.
  • 4 Une fois la crêpe retournée, ne pas oublier d'y déposer de délicieux ingrédients (exemple: fromage fondant). A accompagner avec du cidre de préférence.
hace 5 años

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