cargando.. .

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Recetas >

Plato Principal

>

Cordero a la Romana

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
26/Persona
  • PT1M 1 minutos,
  • 5 Pasos
Excelente Plato

Paso a paso

  • 1 Dorar en el aceite los dientes de ajo aplastados (sin dejar que tomen color, ya que resultan amargos).
  • 2 Agregar el cordero previamente cortado en trozos regulares.
  • 3 Una vez que los trozos de cordero estén dorados en forma pareja, agregar sal y pimienta, el romero picado, las anchoas también picadas y el vinagre.
  • 4 Dejar cocinar suavemente hasta que la carne esté bien cocida y se haya formado una salsa.
  • 5 Servir bien caliente, acompañado con papas al horno o fritas.

Referencia web de esta receta

http://bracoleiro.webs.com
hace 6 meses

Sé el primero

    1 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información