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También noto que algunas no pican en absoluto y otras sinembargo sí,


¿Alguna info al respecto?

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    Comentó, hace 4 años : Pues muy fácil: pelarlas debajo del grifo (abierto, claro...)
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    Comentó, hace 2 años : Depende la cantidad que cortes, pero lo mejor es un cuchillo bien afilado y cuando las cortes siempre las partes recién cortadas boca abajo contra la tabla, he cortado kilos de cebolla sin derramar una lagrima haciendo esto.
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    Comentó, hace 2 años : Cortarla debajo del chorro del grifo. Por cierto, si queréis que no huelan las malos a cebolla no os las frotéis con agua y jabón, ponedlas debajo del grifo con las palmas de la mano una delante de otra y dejad que el agua resbale por las palmas. Luego os las secáis con un trapo.
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    Comentó, hace 4 años : Gafas de buceo.
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    Comentó, hace 3 años : Cuchillo bien afilado y buena ventilación
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    Comentó, hace 3 años : Mascar chicle!
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    Comentó, hace 4 años :

    Echar unas gotitas de vinagre, una vez pelado

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    Comentó, hace 4 años :

    He visto que ponerla unos minutos en el congelador antes puede ayudar también, así como intentar respirar por la boca (y no por la nariz); también..

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    Comentó, hace 4 años : Como comentan anteriormente, si las pelas y cortas un poco debajo del agua funciona. Eso sí, a mi gusto no quedan igual ya que las estás hidratando y para paladares exqusitos (como el mío) se nota. Saludos.
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    Comentó, hace 3 meses : te sonara raro , pero si esta bien fria , para ello meter en el frigorifico , las pelas sin que paso mucho rato no suelen picar los ojos , si no esta el otro truco pelar corriendo e irte debajo del grifo ejejje
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    Comentó, hace 4 años : @Edgar, habiendolas ya pelado??
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    Comentó, hace 4 años : Sí. Abans de tallar sa ceba te poses unes ulleres d'anar a nedar... Funciona!
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Me gustaría saber cómo puedo buscar todas las recetas etiquetadas como "sin gluten". Veo la etiqueta pero no encuentro la forma de listarlas todas juntas. Gracias
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no puedo invitar a mis amigos de facebook... alguien sabe como hacerlo??

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Muy buenas,


Me estoy iniciando en lo de hacer pan y la primera vez fué muy bien.. (está la receta por funcook)


El caso es que usando la misma receta, pero con cebolla (que me encanta el pan con cebolla), el pan no subió. Ni en la fase de reposo ni en el horno. Acabé con un pan enano y super pesado! jaja


Qué hay que hacer para que suba? Por qué no subió? por el agua de la cebolla?

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Estoy intentando subir la foto de mi receta y no me deja,muevo el cursor hacia abajo hasta donde se supone que pone publicar foto o algo asi pero no se mueve. :( 

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También noto que algunas no pican en absoluto y otras sinembargo sí,


¿Alguna info al respecto?

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¿Es cierto que meter comidas cocinadas calientes en las nevera es malo?

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Hace tiempo que me preocupa la correcta e incorrecta combinación de alimentos. En google, he dado con estas malas combinaciones:


Ácido con ácido: no mezclar vinagre con limón (de hecho ya no apetece hacerlo)
Ácido con almidón: pomelo y plátano; vinagre y arroz; limón y espaguetis; pan y pomelo; piña y boniatos, etc.
Proteína y almidón: pan con lentejas; soja y arroz; huevo y papa (patata), etc.
Grasas y azucares: almendras y dátiles; mantequilla y azúcar; etc.
Proteína y proteína: lentejas y huevo; garbanzos y carne o pescado, etc.
Almidón con almidón: pan y arroz; arroz y patatas; banana o plátano con cereales, etc.


Estais de acuerdo? la primera es muy heavy..

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Alguien sabría decirme qué es exactamente que hace no recomendable mezclarlos?


Es más! si haces un caldo de verduras  ( y patatas ) y luego añades arroz al caldo; estás en el mismo problema?


 


gracias y un saludo

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