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Pastry
ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano
Ingredients
- 1 vaso of Aceite de girasol
- 1 vaso of Agua
- 1 units of Azúcar glas
- 1/4 units of Harina de candeal
- 6 units of Huevos
- 1 units of Vaso de aceite de girasol
- 1 units of Vaso de agua
Easy
Healthy
Spicy
- PT2H0M 2 hours,
- 5 Steps
1/4 de harina de candeal
1 vaso de agua
1 vaso de aceite de girasol
6 huevos
azucar glas
1 vaso de agua
1 vaso de aceite de girasol
6 huevos
azucar glas
Step by step
- 1 En una olla se pone un vaso se agua (250 c.c.) y vaso de aceite de aceite de girasol y se pone al fuego.
- 2 Cuando empiece a hervir se añaden 1/4 de harina de candeal se amasa, se aparta del fuego y se deja enfriar (6-7 horas) si queremos enfriarla antes se pone extendida en una bandeja.
- 3 Una vez fria la masa se van añadiendo huevos y amasando (los que Admita ) yo pongo 6 segun tamaño" son medianos "
- 4 Se precalienta el horno a 180º-190º, se pincela una bandeja con aceite y se colocan trozos de esta masa, haciendo un agujero en medio de cada trozo (mojar un dedo en aceite y hacer el agujero).
- 5 Horno a 180º-190º hasta que las puntas se doren, después función turbo- ventilador a 160-170 hasta que estén hechos. tienen q estar bien hechos si no al cambio de temperatura se chafan y no quedan bien , una vez fríos se pone azúcar glas por encima.
11 years a go 2012-10-29 01:47:28
2 Comments
- 11 years a gola harina de candeal que es? de reposteria?
y esto como queda, como ensaimadas? - 11 years a gola harina de candear la compramos en la pastelería , en mercadona como harina de fuerza,No es como ensaimada queda como hueco , para q no se chafen tienen q estar bien cocidos si no cuando salgan del horno se chafaran.
