Starters
Empanada de espinacas
Ingredients
- 1 spoon of Aceite de oliva
- 1 units of Diente de ajo
- 200 grams of Espinacas
- 300 grams of Harina
- 1 units of Huevo
- 1 spoon of Levadura en polvo
- 4 units of Lonchas de jamón york
- 1 units of Mozzarella
- 1 units of Sal
Easy
Healthy
Spicy
- PT1H0M 60 minutes,
- 5 Steps
Ingredientes para 6-8 personas
Step by step
- 1 Se prepara la masa con la harina, la levadura, el huevo, una pizca de sal y agua para amazar.Se deja reposar en un bol tapado con un paño y en un sitio cálido para que crezca la masa.
- 2 Se saltean en una sartén con un poco de aceite las espinacas cocidas con el ajo picado y el jamón york (también puede ser bacon ahumado).
- 3 Se divide la masa en dos, se estira y se coloca en un recipiente de horno, se pincha con un tenedor y se echa el relleno.
- 4 La otra parte de masa se estira y se coloca encima, cerrando con los bordes de la masa de la base.
- 5 Se hornea unos 30 minutos a 200ºC. Está muy buena!
11 years a go 2012-10-27 18:20:31