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Main Dish
Calabacin relleno
Ingredients
- 1 spoon of Aceite
- 1 units of Calabacin
- 1/4 units of Cebolla
- 2 units of Jamón york
- 5 spoon of Leche
- 1 units of Nuez moscada
- 1 units of Pimienta negra molida
- 62 grams of Queso fresco light
- 1 spoon of Queso rallado
- 1 units of Sal
Easy
Healthy
Spicy
- PT20M 20 minutes,
- 5 Steps
Ingredientes para 1 persona
Step by step
- 1 Lavar y cortar por la mitad y vaciar. Cocer en agua salada unos 15 minutos.
- 2 Cortar la cebolla y pocharla en una sartén con aceite. Añadir la pulpa de calabacín, el jamón york y el champiñón picados. Rehogar todo bien.
- 3 Cortar en taquitos el queso fresco y añadir un poco de leche. Condimentar con sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto.
- 4 Escurrir el calabacín y rellenar. Agregar un poco de queso rallado.
- 5 Gratinar en el microondas 5 minutos.
11 years a go 2012-10-25 02:50:51
